缅甸特色蔬菜

序——舌尖上的缅甸
前言
第1章 蔬菜的定义及其研究和开发利用现状
第2章 缅甸野生和半野生蔬菜民族植物学研究
第3章 缅甸特色蔬菜及其功能
胡椒
芋
刺芋
水菜花
宽叶韭
芦荟
糖棕
芭蕉
竹芋
闭鞘姜
凹唇姜
白花山柰
郁金
姜黄
灰绿姜黄（新拟）
紫花山柰
宽叶香蒲
香茅
羽叶金合欢
缅甸臭豆
白花羊蹄甲
白花洋紫荆
木豆
扁豆
假含羞草
铁刀木
美丽决明
酸豆
豆薯
四棱豆
大花田菁
鹰嘴豆
移卡衣
密花胡颓子
滇刺枣
波罗蜜
黄葛树
红瓜
苦瓜
蛇瓜
葫芦
木薯
余甘子
守宫木
西印度醋栗欧菱
水龙
卡亡果
槟榔青
三叶漆
来檬
箭叶橙
香橼
木苹果
调料九里香
印楝
木棉
咖啡黄葵
玫瑰茄
大麻槿
辣木
番木瓜
家独行菜
豆瓣菜
藜
马齿苋
普洱茶
海滨木巴戟
鸡蛋花
食用水牛角
南山藤
树番茄
番茄
茄
水茄
宽叶十万错
光果猫尾木
木蝴蝶
罗勒
皱叶留兰香
甘露子
鳢肠
沼菊
平卧菊三七
积雪草
刺芹
南美天胡荽

参考文献