草莓高效栽培

序
前言
**章 概述
**节 我国草莓栽培的历史与现状
一、我国草莓栽培的发展历程
二、我国草莓生产存在的问题
三、我国草莓生产的发展方向
第二节 草莓生产的意义
一、草莓的特点及适应性
二、草莓的营养价值
三、草莓的药用价值
四、草莓的经济、社会和生态效益
五、草莓的应用及深加工
第二章 优良草莓新品种
**节 国外引进的优良草莓新品种
一、浅休眠优良新品种
二、中深休眠优良新品种
三、日中性优良新品种
第二节 国内选育的优良草莓新品种
一、浅休眠优良新品种
二、中深休眠优良新品种
三、目中性优良新品种
第三章 草莓的特征特性
**节 根
一、根的组成与分布
二、根系的生长动态
三、影响根系生长的因素
第二节 茎
一、新茎
二、根状茎
三、匍匐茎
第三节 叶片
第四节 花及花芽
一、花的特征特性
二、花芽分化
第五节 果实及种子
一、果实的形态特征与发育
二、种子
第六节 草莓的休眠
第四章 草莓对环境条件的要求
一、土壤
二、水分
三、温度
四、湿度
五、光照
六、二氧化碳和其他气体
七、其他环境因素
第五章 草莓繁殖方式及育苗技术
**节 草莓繁殖方式
一、匍匐茎繁殖
二、母株分株繁殖
三、微繁殖
四、种子繁殖
第二节 草莓育苗技术
一、地块选择
二、整地与施肥
三、母株选择与定植
四、苗圃地的管理
第六章 草莓裁培方式及栽培技术
**节 草莓栽培方式
一、露地栽培
二、促成栽培
三、半促成栽培
四、抑制栽培
五、无土栽培
第二节 草莓栽培技术
一、露地栽培技术
二、促成栽培技术
三、半促成栽培技术
四、抑制栽培技术
五、无土栽培技术
第七章 草莓病虫草害防治技术
**节 草莓主要病害及防治
一、草莓真菌和细菌病害
二、草莓生理性病害
三、草莓病毒病
四、草莓线虫病
第二节 草莓主要害虫及防治
一、地上主要害虫及防治
二、地下主要害虫及防治
第三节 草莓草害及防治
第八章 草莓的采收、包装运输、销售与加工
**节 草莓的采收
一、采收标准
二、采收前需注意的事项
三、采收时间和方法
四、采后需要考虑的事项
五、果实分级
第二节 草莓的包装运输
一、草莓的包装
二、草莓的运输
第三节 草莓的销售与加工
一、观光采摘
二、田间地头市场零售和批发
三、速冻
四、果酱和果冻
五、果酒
六、罐头
七、其他产品
附录
附录A 草莓栽培全年作业历
附录B 常见计量单位名称与符号对照表
参考文献