暂无评论
图文详情
- ISBN:9787553799278
- 装帧:一般铜版纸
- 册数:暂无
- 重量:暂无
- 开本:其他
- 页数:192
- 出版时间:2018-06-01
- 条形码:9787553799278 ; 978-7-5537-9927-8
本书特色
一本教你如何做出漂亮点心,喝茶喝出优雅范的实用书,更是一本人气料理研究家的下午茶制作点心食谱养生书籍。
内容简介
一本教你如何做出漂亮点心,喝茶喝出优雅范的实用书,更是一本人气料理研究家的下午茶制作点心食谱养生书籍。
目录
Part1 人气料理研究家的茶会
福田淳子的茶会
7 福田老师寄自童年的邀请函
10 淳子太太喜欢沏好的红茶
13 淡奶油司康
15 紫罗兰水果蛋糕
17 鸡蛋水芹三明治
18 三种挤花曲奇
若山曜子的茶会
21 用古典风格玻璃杯布置华丽餐桌
25 原味司康&葡萄干司康
27 黄瓜薄荷三明治
28 蝴蝶蛋糕&小杯英式查佛
30 自制卡芒贝尔奶酪&半干番茄三明治
渡边麻纪的茶会
33 人生**次茶会
36 原味司康
40 不用模具也能做的洋梨挞
42 三种茶会三明治
· 小水萝卜黄油三明治
· 红酒醋黄瓜三明治
· 奶油芝士水果三明治
今井洋子的茶会
45 与安妮一同享用素食茶会
49 柠檬司康
50 开心果奶油可可挞
53 烤蔬菜配鹿尾菜酱汁三明治
54 覆盆子小蛋糕
56 香料水果糖水
57 夏威夷果姜饼
58 粉白双色糙米甜酒冻
渡边玛吉的茶会
61 英式庭院茶会
65 香料饼干司康&原味司康
68 两种茶会三明治
· 水芹三明治
· 鹰嘴豆三明治
70 焦糖果仁果脯
71 柠檬蜂蜜 &香料水果糖水
星谷菜菜的茶会
73 英国湖区风格茶会
79 原味司康
80 自制香料柠檬黄油
81 香蕉芝麻菜三明治
82 胡萝卜糕
84 自制玫瑰甜酒
Part2 理子夫人的英式下午茶课程
90 安妮向往的周末茶会
91 关于下午茶的Q & A
95 司康
96 三种茶会三明治
· 熏鲑鱼三明治
· 鸡蛋水芹三明治
· 黄瓜三明治
98 维多利亚三明治蛋糕
101 果馅派
103 招待客人时如何布置茶桌
106 如何取食茶点
109 英式黄金法则泡出美味红茶
111 珍藏的待客食物! 应季水果茶
112 女主人需亲自倒茶
114 世纪大争论!牛奶先放还是后放?
Part3 *佳下午茶餐厅指南
118 在英式庭院洋房中享用传统下午茶
124 以茶为主角的下午茶
128 值得秘密珍藏的茶餐厅
134 法国主厨制作的美味茶点
138 装在珍宝匣中的下午茶
142 世上独一无二的原创红茶
148 科洛尼亚风茶餐厅
152 配合顾客来店时间制作茶点
156 下午茶爱好者的梦想——在会客厅举办茶会
160 英国郊外茶室风格茶餐厅
164 可以眺望绿色庭园的下午茶餐厅
168 拥有各地回头客的下午茶餐厅
172 一杯冰红茶开启下午茶之旅
176 茶会主角是世界*好吃的蜜饯
180 可挑选房间和茶杯的趣味下午茶
184 罗纳菲特红茶加入下午茶菜单
188 拥有正宗司康和高性价比的下午茶
福田淳子的茶会
7 福田老师寄自童年的邀请函
10 淳子太太喜欢沏好的红茶
13 淡奶油司康
15 紫罗兰水果蛋糕
17 鸡蛋水芹三明治
18 三种挤花曲奇
若山曜子的茶会
21 用古典风格玻璃杯布置华丽餐桌
25 原味司康&葡萄干司康
27 黄瓜薄荷三明治
28 蝴蝶蛋糕&小杯英式查佛
30 自制卡芒贝尔奶酪&半干番茄三明治
渡边麻纪的茶会
33 人生**次茶会
36 原味司康
40 不用模具也能做的洋梨挞
42 三种茶会三明治
· 小水萝卜黄油三明治
· 红酒醋黄瓜三明治
· 奶油芝士水果三明治
今井洋子的茶会
45 与安妮一同享用素食茶会
49 柠檬司康
50 开心果奶油可可挞
53 烤蔬菜配鹿尾菜酱汁三明治
54 覆盆子小蛋糕
56 香料水果糖水
57 夏威夷果姜饼
58 粉白双色糙米甜酒冻
渡边玛吉的茶会
61 英式庭院茶会
65 香料饼干司康&原味司康
68 两种茶会三明治
· 水芹三明治
· 鹰嘴豆三明治
70 焦糖果仁果脯
71 柠檬蜂蜜 &香料水果糖水
星谷菜菜的茶会
73 英国湖区风格茶会
79 原味司康
80 自制香料柠檬黄油
81 香蕉芝麻菜三明治
82 胡萝卜糕
84 自制玫瑰甜酒
Part2 理子夫人的英式下午茶课程
90 安妮向往的周末茶会
91 关于下午茶的Q & A
95 司康
96 三种茶会三明治
· 熏鲑鱼三明治
· 鸡蛋水芹三明治
· 黄瓜三明治
98 维多利亚三明治蛋糕
101 果馅派
103 招待客人时如何布置茶桌
106 如何取食茶点
109 英式黄金法则泡出美味红茶
111 珍藏的待客食物! 应季水果茶
112 女主人需亲自倒茶
114 世纪大争论!牛奶先放还是后放?
Part3 *佳下午茶餐厅指南
118 在英式庭院洋房中享用传统下午茶
124 以茶为主角的下午茶
128 值得秘密珍藏的茶餐厅
134 法国主厨制作的美味茶点
138 装在珍宝匣中的下午茶
142 世上独一无二的原创红茶
148 科洛尼亚风茶餐厅
152 配合顾客来店时间制作茶点
156 下午茶爱好者的梦想——在会客厅举办茶会
160 英国郊外茶室风格茶餐厅
164 可以眺望绿色庭园的下午茶餐厅
168 拥有各地回头客的下午茶餐厅
172 一杯冰红茶开启下午茶之旅
176 茶会主角是世界*好吃的蜜饯
180 可挑选房间和茶杯的趣味下午茶
184 罗纳菲特红茶加入下午茶菜单
188 拥有正宗司康和高性价比的下午茶
展开全部
作者简介
日本辰巳出版株式会社
辰巳出版株式会社成立于1967 年,旗下还有日东书院本社、
富士美出版、苍龙社等。主要出版生活类书籍,包括健康、食谱、时尚、育儿、手工类书籍。
谷文诗
北京大学日语系翻译硕士,译有《日本法西斯侵略战争图鉴》《嘿,下午茶》《学会花钱》等。
本类五星书
浏览历史
本类畅销
-
让我们灵魂激荡身体欢愉:一个男科医生的手记
¥16.5¥48.0 -
隐形疲劳:即使休息也无法消除疲惫感的真面目
¥14.0¥46.8 -
经典中医启蒙-一个中医眼中的生命.健康与生活
¥37.4¥68.0 -
甜蜜的,致命的:糖如何毁掉我们,以及我们如何摆脱它(八品)
¥24.3¥49.0 -
青春期女孩枕边书
¥26.4¥49.8 -
做自己的心理医生
¥17.1¥39.8 -
小病自己医
¥4.8¥16.0 -
《精神健康讲记:一个中医眼中的心身调适与精神发展》
¥49.1¥78.0 -
图解舌诊-伸伸舌头百病消-修订升级版
¥34.9¥49.9 -
儿童健康讲记-一个中医眼中的儿童健康.心理与教育
¥30.2¥48.0 -
营养圣经(八品)
¥40.5¥88.0 -
张其成讲黄帝内经:活出中国人的精气神
¥30.2¥58.0 -
特效药材汤,大病小病一扫光(附加码01)
¥36.7¥68.0 -
人为什么会生病
¥50.6¥79.0 -
国家级名医秘验方
¥23.1¥42.0 -
我的第一本减糖书
¥38.9¥58.0 -
敏感者的天赋
¥27.0¥45.0 -
半小时漫画预防常见病
¥26.6¥45.0 -
学点儿中医·中国传统医学
¥10.0¥30.0 -
失眠疗愈
¥35.0¥48.0