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东京站前居酒屋名店探访

东京站前居酒屋名店探访

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图文详情
  • ISBN:9787559201492
  • 装帧:平装-胶订
  • 册数:暂无
  • 重量:暂无
  • 开本:其他
  • 页数:160
  • 出版时间:2018-12-01
  • 条形码:9787559201492 ; 978-7-5592-0149-2

本书特色

  本书以探访者的视角介绍了54家东京山手线全线以及颇具人气的东京晴空塔区域的站前居酒屋,从各站点到达各家店铺,步行时间均不超过五分钟。这些酒馆有的是老字号,有的是立饮店,提供的菜品更是有西餐、内脏烧 烤、私房菜等,包罗万象,每家店都有自己鲜明的特色。

内容简介

本书以探访者的视角介绍了54家东京山手线全线以及颇具人气的东京晴空塔区域的站前居酒屋,从各站点到达各家店铺,步行时间均不超过五分钟。这些酒馆有的是品牌,有的是立饮店,提供的菜品更是有西餐、内脏烧 烤、私房菜等,包罗万象,每家店都有自己鲜明的特色。

目录

前言 本书的使用方法 山手线全线 篇 东京  三六 八重洲店 10 东京  barBAR  12 有乐町  子日 14 有乐町  走运猪 16 新桥  鱼金百合鸥店 18 新桥  喜多八 20 浜松町  夏冬 22 田町  内田屋  西山福之助商店 24 品川  鸟照 26 大崎  天志乃 28 五反田  吉鸟 30 目黑  银角 32 惠比寿 TIO DANJO BAR 34 涩谷 GNSP 36 原宿 服部 38 代代木 志乃部 40 新宿 鹰酒吧 42 新大久保 莫莫 44 高田马场 真菜板 46 目白 寿美礼 48 池袋 福路酒馆 50 池袋 男体山 52 大塚 一口闷大 54 巢鸭 加濑政 56 驹込 立吞广 58 田端 古龙屋 60 西日暮里 军鸡吉 62 日暮里  千富士 64 莺谷 一张罗 66 上野 角藏 68 御徒町 青森汤岛 70 秋叶原 殿 72 神田 樽平       74 专栏1  独一无二的醉心之地  东京稀释饮料的世界  76 下町 篇 京成曳舟 三祐酒馆 84 平井 阿松 86 浅草桥 玉椿 88 本所吾妻桥  峰屋 90 森下 山登 92 町屋 大内 94 新小岩 阳喜多     96 田原町 一丁目一番地 98 浅草 木村 100 锦系町 井里 102 押上 稻垣 押上店 104 押上 醉香 106 锦系町 三四郎  108 住吉 卑下之平山 110 专栏2  在吧台快乐地饮酒  今夜只为与你相遇而来 112 山手线环内和其他区域 篇 东大前 吞喜 120 四谷三丁目 万屋托福 122 四谷三丁目 阿山 124 四谷三丁目 酒徒庵 126 江户川桥 椎名 128 成增 德兵卫  130 高圆寺 阿武 132 地图 134 索引 151
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作者简介

  KUNIROKU,1974年出生于福冈县,是人气博客“KUNIROKU 东京食记”的博主,也是周刊杂志的美食评论员。他还策划了多本杂志的美食特辑,发布了各种各样的关于东京美食的信息。另外,他也在三得利等官方博客上撰稿。作为一名有名的二郎控(即二郎系拉面的忠实爱好者,比起普通拉面,二郎系拉面量大且风格更为粗糙),他曾在博客上发表过“二郎系拉面探访记”,用以记录其所探访过的各地二郎拉面店。
  小关敦之,曾在“筑地美食王电视大赛”中取胜,之后参与并策划了许多类别的筑地市场美食特辑。他一直在自己开办的网站“吃遍筑地市场”上介绍好吃的人气小店。著作《在筑地 吃这些要去这里!》(由日本东京书籍株式会社出版)在料理图书届的奥斯卡奖“美食家世界料理图书大赛”的指南类图书中获得提名。除了介绍筑地的美味小店,他还与人合著有《筑地鲜鱼美食》(由日本东京书籍株式会社出版)等书,同时还参与了很多菜品的研发。
  浜田信郎,1959年出生于爱媛县,是人气博客“居酒屋礼赞”的博主。他一边在造船厂工作,一边寻访各地的居酒屋。著作有《酒馆百选》(由TIKUMA 文库出版)、《东京边走边喝手册》( 由PIA出版),合著作品有《东京居酒屋名店三昧》(由日本东京书籍株式会社出版)等。在本书中,他作为导航员,为读者列举出很多居酒屋的信息,同时还撰写了本书的前言。  KUNIROKU,1974年出生于福冈县,是人气博客“KUNIROKU 东京食记”的博主,也是周刊杂志的美食评论员。他还策划了多本杂志的美食特辑,发布了各种各样的关于东京美食的信息。另外,他也在三得利等官方博客上撰稿。作为一名有名的二郎控(即二郎系拉面的忠实爱好者,比起普通拉面,二郎系拉面量大且风格更为粗糙),他曾在博客上发表过“二郎系拉面探访记”,用以记录其所探访过的各地二郎拉面店。小关敦之,曾在“筑地美食王电视大赛”中取胜,之后参与并策划了许多类别的筑地市场美食特辑。他一直在自己开办的网站“吃遍筑地市场”上介绍好吃的人气小店。著作《在筑地 吃这些要去这里!》(由日本东京书籍株式会社出版)在料理图书届的奥斯卡奖“美食家世界料理图书大赛”的指南类图书中获得提名。除了介绍筑地的美味小店,他还与人合著有《筑地鲜鱼美食》(由日本东京书籍株式会社出版)等书,同时还参与了很多菜品的研发。浜田信郎,1959年出生于爱媛县,是人气博客“居酒屋礼赞”的博主。他一边在造船厂工作,一边寻访各地的居酒屋。著作有《酒馆百选》(由TIKUMA 文库出版)、《东京边走边喝手册》( 由PIA出版),合著作品有《东京居酒屋名店三昧》(由日本东京书籍株式会社出版)等。在本书中,他作为导航员,为读者列举出很多居酒屋的信息,同时还撰写了本书的前言。藤原法仁,1963年出生于东京都葛饰区。他参与策划了很多杂志上关于居酒屋的特辑,并在《读卖新闻》以及其他居酒屋类的专栏中执笔。合著作品有《东京居酒屋名店三昧》等。

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