广州来信
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图文详情
ISBN:9787218138749
装帧:一般胶版纸
册数:暂无
重量:暂无
开本:22cm
页数:269页
出版时间:2019-11-01
条形码:9787218138749 ; 978-7-218-13874-9
本书特色
《广州来信》:一个英国女人家书中的晚清羊城百态。
格雷夫人因丈夫约翰·亨利·格雷是个“老广州”,她在广州生活的14个月里有很多机会目睹中国人的私密生活,了解他们的日常家庭生活的许多方面。
跟随着她的这44封家书,不禁让人穿越到晚清时的广州,去有当时的世界首富家族做客,与富太太交流穿衣打扮,上地道粤餐馆品尝20多道大餐的滋味,去茶楼点壶茶配上一漆器盒子的糕点果子,逛状元坊感受精美的刺绣,看失去丈夫欢心的女人们如何祈求丈夫回心转意,去沙面、白云山、珠江游玩,去北帝诞巡游、药王诞、龙舟节凑热闹……
格雷夫人以女性独特的视角、细腻生动的笔调、接地气的生活,打入人心。犹如一出戏剧,画面感十足。
看完格雷夫人的《广州来信》是不是意犹未尽?为何说格雷夫人的丈夫是个老广州?他的《漫步广州城》为何会成为当时外国人游广州的宝典?
格雷夫人的丈夫曾任广州沙面天主教堂的主持牧师,在广州居住多年,他有一位中文老师,因此习得不少中国历史文化知识,会说一些汉语和粤语,对广州有相当程度的了解。1875年他曾在香港出版Walks in the City of Canton,直译是“漫步广州城”(翻译出版时名为《广州七天》)。为我们留下了19世纪中后期广州地理、人文、文化、宗教、经济和社会的全景式描述,是当时*部系统而详尽地描述广州城乡的西方著作,无怪乎本书一出,其设计的广州游路线便成为欧洲人游历广州的标准指南。
内容简介
本书是一本英国女性写在晚清广州生活所见所感的书信集。从中可见百年前广州的样貌和社会生活百态, 以及一个西方女人对不同文化的态度。格雷夫人因丈夫传教士格雷是个“老广州”, 她有很多机会目睹中国人的私密生活, 了解他们的日常家庭生活的许多方面, 譬如她多次做客伍秉鉴家族, 与富家太太交流穿衣打扮、生活习俗。她爱逛街购物, 热衷出售稀奇古怪玩艺的商铺。她偶尔也上上馆子, 体验猫狗鼠肉等20多道的粤菜大餐。每逢节庆日, 她必亲临现场, 感受浓烈的广东民俗。
目录
Letter 1 沙面的家:开门遇见桃花源 / 001
香港--广州--拉客的船妇--沙面的家--临街商铺--招幌--跟店老板砍价--食品店--礼貌的路人
Letter 2 珠江两岸:水上人家的生活 / 009
大通古寺--黄埔--珠江上的居民
Letter 3 白云山:清明扫墓景象 / 012
华林寺--麻风村--白云山的墓地
Letter 4 三娘庙:看怨女如何唤回丈夫的心 / 021
北帝庙祭拜--北帝诞巡游--海幢寺--首次到富商伍家做客--三娘庙
Letter 5 裹小脚:渗血的“优雅” / 031
救济机构--看裹小脚--白霭亭--莲花山--南海神庙
Letter 6 广州贡院:科举考场的食宿 / 039
士绅家的葬礼--万寿宫--刑场的刽子手--科举考试的
贡院--停尸屋002 广州来信
Letter 7 粤菜馆:豪华大餐吃什么 / 047 _x0007_巫师请神术--拿回扣的潜规则--绅士的婚礼--秀才考场--中式宴席--20 多道菜的粤菜单
Letter 8 被蒙骗的早餐:三天吃下狗猫鼠肉 / 057
燕窝作坊--水钟--伍家葬礼--鸭子孵化场--养鸭场--被蒙骗的早餐
Letter 9 金花庙:送子女神金花娘娘 / 068
道观里对话神灵--金花庙
Letter 10 富商伍家做客:西式晚餐 / 076
富商家的西式宴席--对西洋服饰好奇的中国妇人
Letter 11 药王庙:边祈福边给药王像扇风 / 082
药王诞--焕香猫狗肉铺--南海监狱--贩卖女婴
Letter 12 龙母庙:母亲为女儿祈求乘龙快婿 / 090
龙舟节--龙母庙--水上婚礼--水上人家--城门和关卡--仲夏吃狗肉习俗
Letter 13 珠江赏花:夏日的荷塘粤色 / 098
珠江荷花园赏花--鲁班节
Letter 14 离不开保姆的富太太:吃靠喂行靠背 / 102
伍家朋友来访--不习惯西餐的中国太太--中国太太由保姆背着游沙面目录 003
Letter 15 伍家的中式宴:开席 30 多道汤 / 107
看杂耍--浩官先生家吃中式大餐
Letter 16 地藏庵:哭天抢地的妇女 / 114
地藏庵祭祀景象--仓沮祖庙
Letter 17 城隍庙:万人空巷的夜祭 / 118
夜祭城隍庙
Letter 18 伍家的女人:富太太的穿衣打扮经 / 122
伍家做客--中国太太帮做绣花鞋--中国太太的穿衣打扮
Letter 19 上门推销:绣品商的谈价伎俩 / 130
大通古寺--珠江上祭奠孤魂野鬼--台风--绣品商
Letter 20 万寿宫:官员遥拜皇帝牌位 / 136
万寿宫地方官祝寿仪式
Letter 21 五仙观:神奇的大钟 / 142
爱育堂--鸦片烟馆--圣心大教堂--四牌楼--孔庙--贞节烈女祠--怀圣寺--花塔--观音娘娘庙--镇海楼
Letter 22 校场:武举考试考些啥 / 151
校场看武举考试--船妇带娃有招数
Letter 23 孔庙:隆重的官祭仪式 / 155
孔庙看官祭孔子
Letter 24 学政衙门:“武秀才”颁证记 / 159
武秀才的颁证仪式
Letter 25 伍家婚事:浩官先生的再婚宴 / 163
浩官先生的 16 岁新娘
Letter 26 当铺:碉楼的秘密机关 / 166
游顺德--桑蚕园--当铺--中秋夜--绅缙家过七夕节--盲女卖唱
Letter 27 华光诞:被彩灯点亮的街巷 / 175
十七甫--双门底--打铜街
Letter 28 白云山远足:流动剃头匠的行头 / 179
街头小吃摊--白云山上的墓地--郑仙翁祠--剃头匠
Letter 29 校场:军事检阅的大场面 / 185
校场士兵比武--骑兵射击马术表演
Letter 30 斗蟋蟀:大盘的赌局 / 191
逛早市--看斗蟋蟀--夜晚屋外乘凉
Letter 31 再观校场:三年一度的检阅及战利品 / 195
鞑靼男孩的射击表演--鞑靼武官的射击检阅
Letter 32 回娘家:新婚的礼数 / 198
新婚夫妇家
Letter 33 海盗出没:船民的武装 / 201
海盗--当铺取回毛皮大衣--吃牡蛎中毒--金丝雀被抓--上海港运来的蔬菜--街头剃头匠
Letter 34 盗贼入室:幸得爱犬叫醒躲过一劫 / 205
南方的冬天--家中入盗贼--尼姑庵--城隍庙里的塑像
Letter 35 沙面江边的噪音:礼炮、哭丧、争吵声 / 208
春节前的街市--沙面岛的噪音--船民的婚丧嫁娶
Letter 36 祭土地神:争抢土地爷的奖品 / 211
春节--远洋平底帆船--追击海盗的炮艇--祭土地神--谭氏宗祠--绅士家的私家烟火
Letter 37 祭农神:官员扶犁耕田的有趣画面 / 218
家中午餐会--茶叶种植园--茶厂--祭祀农神的庙宇
Letter 38 登山历险记:被劫匪盯上的惊魂一幕 / 224
游珠江--文塔--登山遇劫匪--回程遇海盗船
Letter 39 茶馆:舌尖上的广式茶点 / 231
染坊--烟草厂--木雕宝石店铺--长寿寺--丝织车间--水街--状元坊--茶馆--北帝游行--水果市场--花园漫步--文塔--敬文神的庙宇--牌坊
Letter 40 台风凶猛:城市仿佛被轰炸过一般 / 240
台风--翻倒的船只和遇难的人--火灾
Letter 41 台风过后:数千人遇难 废墟成片 / 247
台风后的西郊惨景--受损的天后庙湄洲庙--临时医疗站
Letter 42 高官的葬礼:庞大的送葬队伍 / 250
总督的葬礼
Letter 43 恩赐犯人的仪式:犹如闹剧般 / 256
寺庙享茶点--撞船事故--皇帝恩赐犯人仪式
Letter 44 方丈升座典礼:奇异而庄严的游行队伍
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节选
这本小书是由我在广州居住的14个月内写给亲友的 信件构成的。我在那里有很多机会目睹中国人的私密生活。谨以本书献给我的丈夫约翰·亨利·格雷,他长期在广州居住,跟当地人亲密交往,使我得以目睹和了解后者的礼仪和习俗。 我非常喜欢我们的家,这里是沙面小岛的尽头,几乎完全属于我们自己。我们有非常宽阔的视野,可以欣赏美丽的珠江。 一个保姆拿了一块小布丁放到手心里,把它揉碎,再喂到女主人的嘴里。同样的情况发生在吃水果的时候。中国太太一切都依赖保姆,自己什么都不动手。中国太太无法理解我们欧洲女士;她们说:“你们都跟男人一样啊。” 中国女人夏天有固定的一套装扮,冬天、秋天和春天也各有一套。在中国,没有任何服装店被要求引领时尚;一种新款会被中国女人怀疑和厌恶。习俗也以简朴为贵。 原来我们**天吃的是狗肉,第二天上桌的是猫肉,第三天早上吃的则是鼠肉。这简直太不可思议了。如果我被事先告知那些碟子里面放的是什么,我半口也吃不下去。
作者简介
格雷夫人(Mrs. Gray)原名茱莉亚·科克斯(Julia Cox,1838—1921),生于英格兰的布莱顿,1876年与在广州传教的牧师约翰·亨利·格雷(John Henry Gray,1823—1890)结婚,婚后跟随丈夫到广州生活,因而跟中国结缘。可惜只过了14个月,她就因病终止了长久居住的计划,回到英格兰,直到去世。
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