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新书--乡音不改 胶东乡言村语笔记

新书--乡音不改 胶东乡言村语笔记

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图文详情
  • ISBN:9787100176941
  • 装帧:80g胶版纸
  • 册数:暂无
  • 重量:暂无
  • 开本:32开
  • 页数:250
  • 出版时间:2019-10-01
  • 条形码:9787100176941 ; 978-7-100-17694-1

本书特色

适读人群 :民俗、民间文学、语言1.像很多地方一样,胶东地区也有自己独特的乡言村语,它们生于民间长于民间,为当地民众口耳相传并津津乐道,这些乡言村语充满温暖、智慧或幽默,往往说出来朗朗上口,听起来耐人寻味,它们经历了时间的考验,充满了浓浓的乡土气息和生命的感召力。 2.本书作者在长期的田野调查基础上,遴选了100条典型的胶东地区乡言村语,如“二月清明花在前”“海里海蜇熊”“十月里还有个小阳春”“包子有肉不在褶上”,作者给每条俗语都写出一篇千字文,从俗语的起源、含义,再到俗语的流传、俗语的故事,每一个故事都是满满的乡愁。 3.文后配有精美的胶东剪纸,从内容到形式,从主题到风格,彼此呼应,图文并茂,相得益彰。读者在了解胶东地区风土人情的同时,还能欣赏到胶东剪纸这一国家非物质文化遗产的魅力。

内容简介

本书选取了胶东地区所喜闻乐见的俗语,着眼于每一条俗语形成的时代和运用语境,重点介绍了与之相关的传统节日或人生仪礼等民俗事象。作者在真实反映和记录当地人的生活习俗的同时,对这些俗语做了合理的解释。通过解读俗语,还原生活,呈现了当地人的生活形态。如通过俗语“三月三,大燕小燕做一千”的解读,反映了当地清明节的习俗,通过俗语“豆腐掉到灰里”的解读,表现出当地人民的处事方式。另外,书中配有与内容有关的烟台剪纸(国家非物质文化遗产代表性项目名录)的图片,为全书增加了艺术性和地域性色彩。 俗语来自于生活,反映生活,是人们生活经验、自然规律、生存智慧等的积淀,有一定的地域性、时代性,许多俗语至今仍为人们所津津乐道。随着城市化进程的快速发展,互联网时代下的当代年轻人,他们没有太多的机会接触这些乡言村语,作者试图通过本书,让更多的年轻人能了解这些充满智慧和生活情趣的乡言村语,了解各地的传统文化,并代代相传。

目录

按下葫芦起来瓢
把门将军
鲅鱼跳,丈人笑
包子有肉不在褶儿上
扁担不是草长的
别等着人家来送月饼了
不撞南墙不回头
馋犟
吃出剩虫来了
出门出到初八九,没有饽饽也没有酒
春寒冻死拗
辞了灶,年来到
打懒老婆
灯官
灯影里看媳妇儿
丁香海棠不同插一个花瓶
冬至大如年
豆腐掉到灰里
多年的媳妇熬成婆
二月二,龙抬头
二月清明花在前
父子不同席
轧五丝
赶了流水客
隔席不插言
过了腊八就是年
海里海蜇熊

展开全部

节选

  《乡音不改:胶东乡言村语笔记》:中秋佳节,团圆美满是人们共同的追求。旧时,中秋之夜拜月、赏月的习俗十分流行。月亮升起时,人们在庭院中对月设香案,挂上月光马儿(也称太阴星君),对月祭拜。因为月亮属阴,向有“男不拜月,女不祭灶”的说法,所以拜月的多是妇女,拜月时人们多祷告:“八月十五月正圆,西瓜月饼敬老天,敬得老天心欢喜,一年四季保平安。”可见月饼是拜月的供品之一。月饼,又称“团圆饼”,状如满月,是*有中秋表征的节物,寓意家人团圆。一入农历八月,市面上即应时出售,品种繁多,有京式、广式、苏式等不同地方的特色风味。月饼*初是在家庭里制作的,到了近代,有了专门制作月饼的作坊,月饼的制作越来越精细,馅料考究,外形美观,外包装还印有各种精美的图案,如“嫦娥奔月”“银河夜月”“三潭印月”等。现在的月饼更是馅料丰富,其制作、包装也越来越精美,似乎无所不用其极。但无论怎样,人们赋予月饼的寓意没变——以月之圆兆人之团圆,以饼之圆兆人之长生。除了月饼,胶东的莱州平里店等地,八月十五还做“月光”,用一种特制的“月光搕子”搕制而成;做大月糕,两层或三层,其上插枣、花果和动物造型;做“月鼓”,里面夹红糖或枣;也做兔子或猴捣臼形状的面食,极具地方特色和节令特点。中秋节是国人除春节之外*为看重的团圆节日,也是一个维系家庭、亲族及各种社会关系的特殊空间,因而节前也有送节礼的习俗,与春节等同。节前半个月甚至一个月,人们就开始忙着走亲访友,节礼品类多样,烟酒糖茶不限,如栖霞地方一定要给老人送烧鸡,但其中月饼是**的。中秋送节礼,主要是年轻人孝敬长辈及亲朋好友间互相馈赠,联络感情。但还有一种送月饼,则既不沾亲也不带故,而是因为你欠了人家的钱。过去,大商户与小商户之间常有赊账的现象。从开春二月份算起,到八月正好是半年。中秋是大节,店铺都要放伙计回家过节,因此趁着八月节前,大商户会到欠账户那里结半年账,说是好给伙计发工资回去过中秋节。自古欠账的都是“大爷”,所以,进了八月门,一些大商户便自做或买了月饼,到欠账的小商户那里送月饼,到了也不用说什么,对方心里就明白,人家这是上门要账了。有道是“当官不打送礼的”,原本就是欠了人家的钱,如今人家带了月饼上门,一般不好意思再拖欠,多少也会偿还一些。因而,每到快中秋了,欠账户的账房先生往往会翻看账册子,对掌柜说“人家好来送月饼了”,言外之意是“别等着人家来送月饼了”,让掌柜早做准备给人家结账。……

作者简介

兰玲,鲁东大学文学院副教授,山东民俗学会常务理事,烟台市非物质文化遗产名录评审委员。现主要从事民俗学和民间文学的教学和科研工作。已出版著作《山东居家饮食民俗》(编著)、《胶东文化通论》(参编)等,已发表论文 《从汉语俗语透视胶东民俗现象》《胶东面塑中的祈愿心理与表现形式》《胶东半岛正月十三两种祭海形式的对比研究》等十余篇,主持“胶东地域文化资源的开发对社会主义新农村建设的意义”“张炜作品与胶东地域文化研究”等省级课题多项,其著作《山东居家饮食民俗》曾获烟台市第二十六次社会科学优秀成果三等奖。

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