特色蔬菜栽培

**章 蔬菜栽培技术
**节 蔬菜栽培概述
一、蔬菜的定义
二、蔬菜的分类
第二节 蔬菜生长发育对环境条件的要求及其调控
一、环境条件的内容与相互作用
二、温度条件及其调节
三、光照条件及其调节
四、气体条件及其调节
五、湿度条件及其调节
六、土壤营养与施肥
第三节 蔬菜育苗技术
一、育苗方式
二、设施育苗技术
三、嫁接育苗技术
四、容器育苗技术
第四节 蔬菜田间管理技术
一、定植、间苗和定苗
二、合理密植
三、中耕、除草与培土
四、植株调整
五、化学调控技术
六、生长期的灌水和滴水
七、生长期的追肥

第二章 蔬菜设施栽培
**节 蔬菜栽培设施的类型和建造
一、电热温床
二、地膜覆盖
三、塑料薄膜拱棚
四、日光温室
第二节 设施内的环境特点及调控
一、温度及其调控
二、光照及其调控
三、湿度及其调控
四、土壤及期调控
五、气体及其调控

第三章 大白菜
**节 概述
一、我国大白菜生产现状及发展趋势
二、我国北方气候特点及大白菜茬口安排
三、大白菜品种类型与栽培习性
四、大白菜平衡施肥技术
第二节 露地大白菜高效栽培模式
一、春季大白菜地膜覆盖栽培
二、夏季大白菜露地栽培
三、早秋大白菜露地栽培
第三节 设施大白菜高效栽培模式
一、春季大白菜小拱棚栽培
二、夏季大白菜遮阳网覆盖栽培
三、塑料大棚春大白菜栽培
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