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- ISBN:9787511647269
- 装帧:一般胶版纸
- 册数:暂无
- 重量:暂无
- 开本:21cm
- 页数:129页
- 出版时间:2020-06-01
- 条形码:9787511647269 ; 978-7-5116-4726-9
内容简介
本书主要介绍生姜概述、生姜栽培技术、生姜安全栽培技术、病虫害防治、生姜制种技术、生姜贮藏技术以及生姜的食用与加工技术, 并在文中介绍了具有地区特色的生姜栽培模式, 以期为生姜产业的规范、高效生产提供参考。
目录
**章 概述
一、生姜栽培历史与现状
(一)生姜栽培历史
(二)生姜的栽培现状
二、生姜的价值
(一)营养学价值
(二)医学价值
(三)文献记载
三、生姜的分类和品种资源
(一)生姜的分类
(二)生姜的品种资源
(三)如何合理选用生姜品种
第二章 生姜栽培的生物学基础
一、生姜的形态特征
二、生姜的发育周期
三、生姜对环境条件的要求
第三章 生姜栽培技术
一、生姜栽培方式及茬口安排
(一)生姜栽培季节
(二)生姜栽培茬口
(三)生姜主要栽培方式
二、生姜安全栽培技术
(一)生姜露地栽培技术
(二)生姜保护地栽培技术
(三)鲜食嫩姜日光温室栽培技术
(四)潍坊地方特色生姜栽培技术
第四章 生姜安全生产技术
一、生姜无公害栽培
二、绿色生姜栽培
(一)栽培技术
(二)绿色生姜生产技术标准
(三)昌邑绿色食品生姜生产技术规范
(四)安丘绿色食品鲜食嫩姜生产技术规程
三、出口生姜栽培
(一)出口生姜生产要求和标准
(二)出口生姜标准化生产技术
四、有机生姜栽培
(一)有机生姜生产定义和生产标准
(二)有机生姜栽培管理技术
第五章 生姜病虫害防治技术
一、生姜病害防治技术
二、生姜虫害防治技术
第六章 生姜制种技术
一、生姜组织培养
二、生姜诱变育种
……
第七章 生姜贮藏技术
第八章 生姜食用与加工技术
附录A 常见计量单位名称与符号对照表
参考文献
一、生姜栽培历史与现状
(一)生姜栽培历史
(二)生姜的栽培现状
二、生姜的价值
(一)营养学价值
(二)医学价值
(三)文献记载
三、生姜的分类和品种资源
(一)生姜的分类
(二)生姜的品种资源
(三)如何合理选用生姜品种
第二章 生姜栽培的生物学基础
一、生姜的形态特征
二、生姜的发育周期
三、生姜对环境条件的要求
第三章 生姜栽培技术
一、生姜栽培方式及茬口安排
(一)生姜栽培季节
(二)生姜栽培茬口
(三)生姜主要栽培方式
二、生姜安全栽培技术
(一)生姜露地栽培技术
(二)生姜保护地栽培技术
(三)鲜食嫩姜日光温室栽培技术
(四)潍坊地方特色生姜栽培技术
第四章 生姜安全生产技术
一、生姜无公害栽培
二、绿色生姜栽培
(一)栽培技术
(二)绿色生姜生产技术标准
(三)昌邑绿色食品生姜生产技术规范
(四)安丘绿色食品鲜食嫩姜生产技术规程
三、出口生姜栽培
(一)出口生姜生产要求和标准
(二)出口生姜标准化生产技术
四、有机生姜栽培
(一)有机生姜生产定义和生产标准
(二)有机生姜栽培管理技术
第五章 生姜病虫害防治技术
一、生姜病害防治技术
二、生姜虫害防治技术
第六章 生姜制种技术
一、生姜组织培养
二、生姜诱变育种
……
第七章 生姜贮藏技术
第八章 生姜食用与加工技术
附录A 常见计量单位名称与符号对照表
参考文献
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作者简介
宋银行,高级农艺师,现任山东省潍坊市农业科学院蔬菜所副所长。多年来一直从事蔬菜育种和栽培技术研究工作,参与国家大宗蔬菜潍坊试验站工作,主持潍坊市科技发展项目“潍坊生姜资源收集及安全高效生产技术研究”。参与育成蔬菜品种30多个,其中15个通过了省农作物品种审定委员会的审定登记。近五年来,获国家农牧渔业丰收奖1项,获省科技进步奖3项,省农牧渔业丰收奖2项,潍坊市科技进步奖5项。取得发明国家专利4项,其中发明专利3项。主笔发表论文5篇。
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