生姜安全高效栽培技术

**章 概述
一、生姜栽培历史与现状
（一）生姜栽培历史
（二）生姜的栽培现状
二、生姜的价值
（一）营养学价值
（二）医学价值
（三）文献记载
三、生姜的分类和品种资源
（一）生姜的分类
（二）生姜的品种资源
（三）如何合理选用生姜品种

第二章 生姜栽培的生物学基础
一、生姜的形态特征
二、生姜的发育周期
三、生姜对环境条件的要求

第三章 生姜栽培技术
一、生姜栽培方式及茬口安排
（一）生姜栽培季节
（二）生姜栽培茬口
（三）生姜主要栽培方式
二、生姜安全栽培技术
（一）生姜露地栽培技术
（二）生姜保护地栽培技术
（三）鲜食嫩姜日光温室栽培技术
（四）潍坊地方特色生姜栽培技术

第四章 生姜安全生产技术
一、生姜无公害栽培
二、绿色生姜栽培
（一）栽培技术
（二）绿色生姜生产技术标准
（三）昌邑绿色食品生姜生产技术规范
（四）安丘绿色食品鲜食嫩姜生产技术规程
三、出口生姜栽培
（一）出口生姜生产要求和标准
（二）出口生姜标准化生产技术
四、有机生姜栽培
（一）有机生姜生产定义和生产标准
（二）有机生姜栽培管理技术

第五章 生姜病虫害防治技术
一、生姜病害防治技术
二、生姜虫害防治技术

第六章 生姜制种技术
一、生姜组织培养
二、生姜诱变育种
……

第七章 生姜贮藏技术
第八章 生姜食用与加工技术

附录A 常见计量单位名称与符号对照表

参考文献