- ISBN:9787511647498
- 装帧:一般胶版纸
- 册数:暂无
- 重量:暂无
- 开本:32开
- 页数:160
- 出版时间:2020-06-01
- 条形码:9787511647498 ; 978-7-5116-4749-8
内容简介
食物是人类赖以生存和发展的很基本的物质条件。相对于传统的农耕时期,现代农业产业的迅速发展,琳琅满目的农产品早已丰富了我们的餐桌和客桌。食物的量的问题已经基本解决,消费者对现代农业产品的质量、品质、安全要求也越来越高。近年来网络媒体等发布的一些食品质量安全问题的真实性有待论证,但是由于网络传播的迅速性,导致现代农产品质量安全问题不仅仅是一个经济问题,还是一个社会问题,一个政治问题,已经引起有关部门的高度重视。现代农产品质量安全包括原料生产安全,加工技术安全,商品化技术安全等多个环节,所以本书从农业“三品一标准
目录
作者简介
罗赛男,副研究员,博士。湖南省现代农业产业技术体系水果质量安全控制岗位专家,湖南省园艺研究所实验室主任,长沙市瓜果病毒病检测鉴定工程技术研究中心主任,湖南省园艺学会理事,长沙市科学技术协会决策咨询专家库专家。主要研究方向:水果质量安全控制。参加工作以来,一直从事果树病毒病检测,果树化肥农药减施技术集成与示范和转基因生物安全方面的研究。主要研究成果:曾先后在加拿大新不伦瑞克省、瑞士沙夫豪森州等国进行学习和访问,在加拿大农业和农业食品部下属科研院所工作2年。先后主持国家省市级科研项目11项,包括国家自然科学基金项目,湖南省科技厅国际合作项目,长沙市科技局平台项目等。发表论文25篇。参编著作1本。授权专利1项。成果登记1项。2018年荣获“湘鄂赣农业科技创新联盟第二届农业科研杰出青年”荣誉称号。
-
淡水鱼繁殖工培训教材
¥4.9¥9.0 -
芙蓉鸟的饲养与繁殖
¥1.4¥4.0 -
图解桃树整形修剪/建设社会主义新农村图示书系
¥13.9¥18.0 -
养殖业标准化生产技术图解
¥1.2¥3.3 -
观赏树木识别手册:南方本
¥10.2¥32.0 -
养兰那些事
¥42.5¥59.0 -
广东科技出版社蝇蛆生态养殖技术/金土地新农村书系特种养殖编
¥6.1¥16.0 -
被围观的十字架 基督教文化与中国当代大众文学
¥18.4¥54.0 -
柿树栽培技术-(第二次修订版)
¥3.2¥9.0 -
200种农药简明使用手册
¥25.9¥36.0 -
高效养蝎子(双色印刷,设有“提示”“注意”小栏目)
¥26.3¥39.8 -
金蝉生态养殖技术及药食两用价值
¥8.6¥20.0 -
脐橙树体与花果调控技术
¥3.5¥10.0 -
月季文化
¥37.8¥88.0 -
牧草饲料加工与贮藏学-(第三版)
¥44.3¥59.0 -
黄鳝养殖实用技术
¥10.8¥22.0 -
食用菌菌种生产技术
¥17.4¥32.0 -
向日葵病虫害诊断及防治技术
¥6.1¥19.0 -
森林培育学-(第2版)
¥24.2¥44.0 -
波尔山羊科学饲养技术-(第2版)
¥5.1¥16.0