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作者：李明

出版社：北京出版集团公司

本类榜单：历史

分类：历史 > 世界史 > 综合

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图文详情

ISBN：9787559203403
装帧：一般胶版纸
册数：暂无
重量：暂无
开本：大32开
页数：193
出版时间：2019-12-01
条形码：9787559203403 ; 978-7-5592-0340-3

内容简介

兴化是江苏省历史文化名城，古称昭阳、楚水，历史文化底蕴丰厚。兴化所处的地理位置，是被称为“锅底洼”的里下河地区中央**洼的地方，平均高程仅1.8米，是名副其实的“洼中之洼”。由于兴化所处的里下河平原地势低洼，历史上多有遇水先淹、无水先旱的记载。面对这样的生存困境，勤劳勇敢的兴化先民在对抗洪水的过程中，不断探索、总结，在沼泽高地之处垒土成垛，并在实践中积累了丰富的垛田生产知识和经验，逐渐形成了天人合一，与环境高度协调的垛田生产系统和生活系统。2013年5月，“江苏兴化垛田传统农业系统”作为沼泽洼地土地利用模式的典范入选农业部**批中国重要农业文化遗产，成为当时江苏唯一入选的项目。2014年4月，“江苏兴化垛田传统农业系统”又顺利入选联合国粮农组织全球重要农业文化遗产保护试点。作者李明教授曾经多次带领学生前往兴化调研，对兴化垛田形成的自然、历史原因进行考证，对垛田农耕技术进行挖掘，对兴化独特的水乡文化、饮食文化进行探讨，并将调研经过和结果著成本书。

Chief Editor's Notes
Preface
Li-Xia Rivers and "Depression Shaped Like Pan Bottom"
Stories and Textual Research about the Origin of Soil Pile Fields
"Thirty-six Duo" and "Seven-two She"
"Home of Vegetables" and Xinghua Chives
A Bite of Longxiang Taro
Rape Flowers on the Soil Pile Fields
Bailing Water
Lan Ni, Ba Zha and Zhan Shuicao
Water Culture of Xinghua
Boats in the Waterside Region
Postscript

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作者简介

李明 is an associate professor in Nanjing Agricultural University, Department Director of CulturalManagement, College of Humanities & Social Development; author of The Science of Agricultural Hentage,Memory of Traditional Chinese Villages (Volume of Anhui), Soil Pile Fields in Xinghua; editor-in-chief of Listof National Agricultural Heritage, Research on China's Agricultural Heritage, Investigation and Research onJiangsu Agricultural Heritage, List of Jiangsu Cultural Hedtage (Volume of Agriculture), Agriculture: Cultureand Heritage Protection, Report on Cultural Construction and Development of the Rural Area in JiangsuProvince (2013 and 2014).

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