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敖汉地区传统农耕杂录

敖汉地区传统农耕杂录

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图文详情
  • ISBN:9787508763798
  • 装帧:一般胶版纸
  • 册数:暂无
  • 重量:暂无
  • 开本:其他
  • 页数:296
  • 出版时间:2020-08-01
  • 条形码:9787508763798 ; 978-7-5087-6379-8

内容简介

  敖汉旗位于内蒙古自治区赤峰市,燕山山脉东段北麓,科尔沁沙地南缘,是中国古代农业文明与草原文明的交汇处。敖汉旗历史文化悠久,早在一万多年前,这里就有人类繁衍生息。境内有古文化遗存3000多处,尤其是以当地地名命名的小河西、兴隆洼、赵宝沟、小河沿四种史前文化,以其丰富的遗存,填补了中国北方考古编年的空白。敖汉旗有近万年的农耕文明历史,享有龙祖圣地、世界玉文化的源头之美誉。特殊的地理环境,孕育了这里古老的历史文化。

目录

**章 农耕制度
**节 概述
第二节 农耕制度
第三节 耕作方式
第四节 综合利用之道
第五节 公共设施
第六节 农事习俗

第二章 农事
**节 农具
第二节 农作物

第三章 农活
**节 备耕
第二节 种耪割打
第三节 杂活
第四节 经济作物
第五节 家畜家禽饲养
第六节 粮食加工
第七节 农村手艺

第四章 农俗
**节 习惯
第二节 农事野趣
第三节 农事土语
第四节 农事谚语
第五节 农事传说

第五章 饮食
**节 食物
第二节 果品
第三节 饮品
第四节 饮食器用
第五节 餐饮方式
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