了不起的故宫--热闹中国节

过新年，皇帝放假吗 在中国北方人的传统里，腊月二十三叫“小年”（南方人腊月二十四过小年），意思是过年从这一天正式开始了。一到过年，小朋友和爸爸妈妈都会放假。那宫里那个爱工作的皇帝放假吗？ 当然，皇帝也会放假，那皇帝从哪一天开始放假呢？ 原来，在过小年之前，官员们会选一个吉利的日子，为皇帝举办一个特别的放假仪式——“封宝”。到了“封宝”仪式这天，人们在交泰殿点上香烛，放上美酒和水果，把清洗后的代表国家权力的印玺放在黄案上。皇帝高高兴兴地来到交泰殿，拈香行礼后，这些印玺便会被封存在宝匣里面，过年期间是不允许打开的。 印玺是国家的印章，皇帝发布各项命令可都离不开它，为什么皇帝要在这一天把它们封存起来呢？原来，从这一天开始，皇宫里就进入新年状态啦，皇帝这是在和天下百姓说：“我要开始放年假啦！” 不仅如此，从康熙年间开始，皇帝在除夕还要“封笔”呢！也就是说，有段时间皇帝不仅不能用他的玉玺，也不能动笔批奏章了。 如果真的有紧急的大事怎么办呢？据说乾隆年间的一个除夕，乾隆皇帝就接到前方紧急军报, 军报上请求皇帝下旨运拨军粮, 于是，乾隆口授大臣，由其代为用蓝笔批奏，皇帝不再“朱批”。 皇帝放了假，还在上学的小皇子们可以放假吗？ 清朝末年，辛苦读书一年的皇子们从“小年”这一天就不用再去上书房读书了。但在清朝前期，皇子们还要读书，直到大年三十，老师才会早下课一小会儿。放了假的皇帝一家人，也会像现在的平常人一样，团聚在一起。皇太后要亲自制作糕点，供奉在佛堂前，以表示自己的虔诚，皇帝会和皇子们一起在庭院内点爆竹，庆贺新春。 皇帝家的除夕团圆饭怎么吃 除夕几乎是太监宫女们*忙碌的时候，他们早早地便要在宫里摆设好一张张桌椅，并在桌子上放上各种冷菜、热菜、糕点、水果……一切准备就绪，下午四点，在鼓乐声中，皇帝会和皇后、妃嫔们入座，皇帝一家吃团圆饭的时刻便到了！皇帝一家人可没那么容易在一起吃饭，皇帝和皇后都有各自的膳房，他们的宴桌、餐具，样式、质地、颜色都不一样，菜品的数量也不同，平日里都是各吃各的。在清朝，只有过年时，皇帝和众多家人才能聚在一起吃上团圆饭。 因为妃嫔、皇子众多，皇帝家的“团圆饭”甚至要分为三天。除夕，皇帝和皇后妃嫔吃团圆饭；大年初一晚上，皇帝会和自己的兄弟、儿子们吃；然后另外挑个吉利日子，陪太后太妃们吃。 除夕那天，皇帝和后妃一般在乾清宫享用团圆饭。对皇帝而言，这顿饭比“太和殿国宴”轻松得多。 皇帝吃团圆饭的时候并不是和大家围坐在一张大圆桌上。皇帝、皇后用的是一等宴桌，每人一小桌，其他妃嫔两三人一桌。 皇帝的桌子是*精美的“金龙大宴桌”，上面摆满专用的金光闪闪的金制餐具，先后会摆上点心、冷菜、热菜等整整108道菜品。大宴桌与皇帝的“宝座”之间摆上长几，菜点都摆在大宴桌上，皇帝想吃什么，就命服侍的太监取到长几上。除夕宴会的菜品有烧鹿肉、蒸鸭子等，甚至还有炒鸡蛋。有一种现在很普通的水果，雍正皇帝和乾隆皇帝都非常喜欢，你猜猜是什么？是甜甜的西瓜！ 在清朝，冬天吃西瓜可是难上加难。宫里要在夏季西瓜收获时，收集*好的西瓜籽，送到气候温暖的台湾种植，一般八月份下种，十二月成熟。西瓜成熟后，由福建官府的船队从海上运回福建，再送到皇宫里面。过年时只能送来几十个西瓜，除夕宴皇后妃嫔每人只能分到几片，真是非常稀罕！ 皇后宴桌上的菜品可比皇帝要少得多，只有64 道；到了贵妃以下等级，就是两人以上拼桌，菜品越来越少；到贵人级别，只能三个人分享32 道菜。 虽然是家宴，烦琐的皇室礼仪一样也少不了。团圆饭开始时，参加宴会的皇后妃嫔们都要向皇帝行礼，某位妃嫔被赏赐茶、酒或者菜品时，都要行礼谢恩。从皇后到所有妃嫔，参加家宴都是把“妇德”放在首位的，谁也不敢真吃真喝,只是象征性地吃几口，有人回宫后，还要靠消夜果盒的蜜饯充饥。 看来，皇帝一家人口虽多，但除夕的团圆饭，却远没有我们家里老少三代的团圆饭热闹！宫里为了能显示出“团圆”，还想了个办法，叫“转宴”。就是宴会开始不久，宫女太监将宴席上的各类美食从皇帝桌前开始，在陪桌上转一遍。这样一来，在形式上，也算是全家共同享用过啦！