中国农业通史:魏晋南北朝卷

出版说明
序

**章 农业发展的自然环境和社会环境
一、自然生态环境
二、社会环境

第二章 农业生产工具和技术方法
**节 农业生产工具的发展
一、北方旱作农具的改进和配套
二、南方水田农具初步形成体系
三、水力加工机具的突出发展
第二节 农作技术的进步
一、农作制度的多样化
二、旱地土壤耕作技术的完善
三、粮食作物栽培技术的提高
四、园艺和造林技术的发展
第三节 纤维、染料和蚕桑生产技术
一、纤维、染料作物栽培技术
二、栽桑养蚕技术
第四节 畜牧兽医技术的发展
一、畜禽牧养技术
二、兽医和相畜术
第五节 农副产品加工与贮藏技术
一、粮食加工与贮藏技术
二、蔬菜、果品加工与贮藏技术
三、畜产和鱼类加工贮藏技术
四、丰富多样的酿造技术

第三章 农田水利事业的发展进步
**节 三国时期的屯田水利
一、曹魏屯田与水利建设
二、蜀汉屯田与水利建设
三、孙吴屯田与水利建设
第二节 西晋以后的北方农田水利
一、关中和西北内陆的农田水利
二、东部平原地区的农田水利
第三节 东晋南朝的农田水利
一、三吴圩田水利的发展
二、丹阳、晋陵地区的农田水利
三、淮汉地区的农田水利
第四节 农田水利的管理及运渠的开凿
一、农田水利的管理
二、运渠的开凿及其对农业的影响

第四章 农业生产结构与地理布局
**节 粮食生产及其地理布局
一、粟的主粮地位及其动摇
二、麦作的进一步发展推广
三、水稻种植的显著发展
四、黍类种植的特殊性
五、豆类和其他粮食作物
第二节 蔬菜和油料作物生产概况
一、蔬菜种类的增加
二、若干主要菜种的生产情况
三、油料作物的种植
第三节 果树的构成及其地区分布
一、黄河中下游的果树和产区
二、南方主要果树及其产区
第四节 衣料生产结构及其地理布局
一、蚕桑丝织业生产
二、麻类栽培和麻布生产
三、棉花种植与棉织业生产
四、染料作物种植
第五节 畜牧养殖经济的发展变化
一、畜牧经济区域的阶段性扩展
二、国营和私营畜牧规模的扩大
三、牧养结构的变化和南北差异

第五章 土地制度和国营农牧经济
**节 屯田制度和屯田经营
一、三国时期的屯田农业经营
二、两晋南朝的屯田生产经营
三、两晋南朝的州郡公田经营
四、十六国时期的屯田经营
五、北魏时期的屯田农业经营
六、东西魏和北齐、北周的屯田
第二节 北朝的均田制
一、北魏的计口授田制与均田制
二、东西魏和北齐、北周的均田制
第三节 国有牧场和国营畜牧生产
一、历代牧政管理机构
二、国营牧场经营简况

第六章 私有土地上的农业生产经营
**节 国家对地主的经济政策
一、三国时期国家对地主经济的优容
二、西晋时期的“占田”“荫客”法令
三、东晋南朝对士族地主的纵容和限制
四、北朝对地主经济利益的承认和袒护
第二节 地主庄园的农业经营
一、士族地主庄园的农业经营
二、庶族地主的农业生产经营
三、寺院地主的农业生产经营
四、依附农民与地主庄园经济
第三节 自耕农经济的起落
一、三国时期恢复自耕农经济的努力
二、西晋自耕农经济的短暂复苏
三、东晋南朝的自耕农经济状况
四、十六国北朝自耕农经济的低迷和复兴

第七章 边疆地区农牧业经济的发展
**节 东北地区的农牧业发展
一、松、嫩流域及其以西地区
二、黑龙江、乌苏里江流域东部地区
三、东北地区外迁民族的经济状况
第二节 北方与西北少数民族的经济
一、北方及西北边地鲜卑族的农牧业
二、柔然与敕勒的农牧业发展
三、西域各族的农牧业经济
第三节 西南地区少数民族的农牧业经济
一、西南诸族分布的变迁与农牧业发展
二、汉人统治与西南农业的新发展
第四节 中南、东南少数民族的经济
一、东南山夷、山越的农业发展
二、南方诸蛮的农业发展
三、岭南等地俚、僚、傒的农业生产

第八章 赋役制度与农民经济负担
**节 赋税制度的调整变革
一、三国时期的赋税制度
二、西晋的赋税制度
三、东晋南朝的赋税制度
四、十六国至北魏初的赋税制度
五、北朝的赋税制度
第二节 徭役制度的变化
一、三国时期
二、西晋时期
三、东晋南朝时期
四、十六国时期
五、北朝时期
第三节 赋役负担与农民生活
一、三国时期农民生活状况
二、两晋时期农民生活状况
三、南北朝时期农民生活状况

第九章 农产品的交换与流通
**节 农产品的地区差异与交换流通条件
一、农业物产的地区差异
二、南北水陆交通状况
三、都市和城镇的面貌
第二节 各类农产品交换贸易
一、粮食贸易
二、蔬菜买卖
三、果品贸易
四、木材贸易
五、禽畜贸易
六、水产贸易
第三节 农产品市场、交易方式和商税
一、市场类型和管理制度
二、农产品贸易方式
三、南北互市与农产品贸易
四、农产品贸易税
第四节 农产品交换对农家经济的影响
一、对大土地所有者的影响
二、对小农生活的影响

第十章 农业思想和农学著作
**节 农业思想的发展
一、统治者对重农思想的继承和肯定
二、代表性的农业思想和主张
第二节 《齐民要术》的农学成就
一、《齐民要术》的主要内容和成就
二、《齐民要术》的农学思想特色
三、《齐民要术》的农业历史地位
第三节 农业物产志书的大批涌现
一、农业知识视野的扩展
二、《异物志》和地记（志）的农学价值
三、几部具有特殊农学价值的著作

结语 魏晋南北朝农业发展的主要特点
一、北方农业的严重受挫与南方农业的快速崛起
二、农业生产结构的显著调整和改变
三、自耕农生产的委顿与大地主经济的兴盛
四、国家直接参与农牧经营程度的明显加强
五、国家与地主对劳动力和山林川泽资源的争夺
参考文献
后记