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图文详情
- ISBN：9787224116168
- 装帧：简裝本
- 册数：暂无
- 重量：暂无
- 开本：16开
- 页数：311
- 出版时间：2020-10-01
- 条形码：9787224116168 ; 978-7-224-11616-8
本书特色
"资深生活家"汪曾祺经典美食美文，精选46篇流传数十年的美食佳作，吃八方美食，品百味人生。只有懂得生活的人，才是幸福的人。
内容简介
"资深生活家"汪曾祺经典美食美文，精选46篇流传数十年的美食佳作，吃八方美食，品百味人生。只有懂得生活的人，才是幸福的人。
目录
五味
蚕豆
食豆饮水斋闲笔
豆腐
豆汁儿
干丝
栗子
马铃薯
萝卜
韭菜花
葵·薤
菌小谱
泡茶馆
寻常茶话
面茶
肉食者不鄙
手把肉
鳜鱼
贴秋膘
鱼我所欲也
四方食事
家常酒菜
做饭
昆明菜
昆明的果品
昆明的吃食
昆明年俗
故乡的野菜
米线和饵块
故乡的元宵
故乡的食物
果蔬秋浓
烟赋
大等喊
泰山拾零
沽源
水母
八仙
城隍·土地·灶王爷
宋朝人的吃喝
吃食和文学
食道旧寻——《学人谈吃》序
《吃的自由》序
王磐的《野菜谱》
《旅食与文化》题记
作家谈吃**集——《知味集》后记
展开全部
作者简介
汪曾祺（1920-1997），江苏高邮人，沈从文的高徒，中国现当代著名作家、戏剧家、小说家，京派文学小说的代表人物及传人，被誉为“抒情的人道主义者，中国*后一个纯粹的文人，中国*后一个士大夫”。 汪曾祺早年深受中国传统文化熏陶，1939年考入西南联大中国文学系，师从沈从文先生。曾任中国作家协会理事、顾问，北京剧作家协会理事。他在短篇小说和散文创作领域成就颇高，充溢着浓郁的中国味道和灵性美质，语言平和质朴、清新隽永、娓娓而来、如话家常。著有短篇小说集《邂逅集》《羊舍一夕》《晚饭花集》，散文集《蒲桥集》《故乡的食物》《逝水》，京剧剧本《范进中举》《沙家浜》（主要编者之一），文学评论集《晚翠文谈》等。作品被译成多种文字介绍到国外。
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