幼儿食育

**章 拿什么献给你——婴幼儿食育概论
一、正确理解“幼儿食育”这个概念
二、世界食育现状
1.食育在日本
2.食育在美国
3.食育在德国
4.食育在法国
5.食育在英国
6.食育在中国
第二章 我们和食物的关系出了问题
一、饮食的秘密
1.人类的味觉类型
2. 特定过饱腹感
3. 食量的问题
4. 压力和饮食
5. 味觉厌恶
6. 食物成瘾
7. 默认选项，供给的问题
二、饮食大环境
1. 还有很多吃不饱
2. 越来越快的快餐
3. 食品沙漠
4. 伪食品的围堵
第三章 保护孩子们食的幸福
一、自由的“选”
二、快乐的“吃”
第四章 食育促进各种教育
一、食育树德
二、食育启智
三、食育育美
四、食育强体
五、社会教育
第五章 婴幼儿期的食育（三岁之前）
一、相信孩子，哪怕他只是个婴儿
1.由自己决定吃多少
2.由自己决定吃什么