跟着拾爸做辅食(30分钟搞定宝宝爱吃的营养餐按功效加强篇)

不吃钙片也能让宝宝远离缺钙 很多朋友自从有了娃，就老是担心孩子缺钙，而身边的亲戚朋友也有浓浓的补钙情结。就连去看儿保科医生，都经常会被叨叨：“这钙片还是得吃。”好像宝宝身体稍微有点什么异样，都跟缺钙有关。 宝宝个头偏小？睡觉不踏实，总是醒来，常常哭闹？容易出汗？头发稀少，牙齿不齐？……据说都是缺钙造成的。这些说法当然不科学，但钙确实是宝宝生长发育很重要的营养元素。 那么，宝宝到底缺不缺钙？吃啥补钙？钙片是吃还是不吃？ 其实钙虽然不可或缺，但在天然食物里含量非常充足，只要饮食搭配得好，根本不需要再吃钙片。不过很多家长除了牛奶之外，对其他补钙食材一无所知。或者虽然了解一些补钙食材，但宝宝却不爱吃，不知道如何是好。 别担心，下面我们就来把补钙的知识和高钙食材梳理一下，顺便把这些食材的菜谱也都整理起来。这样大家就不但知道吃什么补钙，也不怕做得不好吃宝宝不喜欢了。 足量饮奶，是补钙的*有力保障我们先来看看宝宝添加辅食之后，每天需要补充多少钙、应该喝多少奶。 年龄 每日钙需求量 每日推荐饮奶量 7~12个月 250mg 600mL 1~3岁 600mg 500mL 4~6岁 800mg 350-500mL **数据来自《中国居民膳食指南2016》 —中国营养学会 再来看看母乳、牛奶和配方奶各自的钙含量。 食物 钙含量（每100mL） 食物 钙含量（每100mL） 母乳 30mg 纯牛奶 104mg 2段配方奶 75mg（平均值） 3段配方奶 96~119mg 本文中的营养数据都来自《中国食物成分表2009》 —中国疾病预防控制中心营养与食品安全所 配方奶的数据来自包装上的?签 7~12个月 这一阶段宝宝还是以母乳或配方奶为主要食物，同时已经开始添加辅食了。如果宝宝每天的母乳摄入量达到600mL，就可以摄入180mg的钙，就能满足大部分的需求了。剩下的70mg靠在辅食中添加一些高钙的食物，是可以达到钙的摄入量的。 如果宝宝喝的是配方奶，适合这个时期的2段配方奶每100mL中钙的含量基本可达75mg左右，高出母乳一倍，所以喝配方奶的宝宝就更不用担心会缺钙了。 1岁以上 这个年龄段的宝宝每天对钙的需求剧增到600mg以上了，补钙的压力也越来越大了。 所以就算宝宝在吃饭时胃口比较大，也要喝足量的奶。 1岁以上的宝宝就可以喝牛奶了，但如果你坚持给宝宝喝配方奶，就需要注意一下配方奶中的钙含量。2段配方奶中钙的含量明显偏低，不适合这阶段的宝宝。而3段配方奶不同品牌间钙的含量也有很大差异，挑选时请仔细阅读营养元素含量表。 为什么要继续给宝宝喝这么多奶？ 虽然从数量上看，牛奶中钙的含量并不是*高的（104mg/100mL），比后面要说到的很多高钙食材钙含量都要低。但牛奶是液体，每天轻轻松松喝两杯，改用500mL一点都不难。 而其他食物想要每天都吃这么多就不是这么容易的事了。宝宝如果每天能喝500mL的牛奶，可以获得500mg的钙，对钙的需求量就可以基本被满足了。 除了牛奶，奶制品也是很好的钙的来源。 酸奶的含钙量跟牛奶差不多，而且更好吸收，而奶酪含钙量比牛奶还要高好几倍。市售酸奶一般含糖比较多，如果宝宝天天都喝，就要挑选低糖的，或者在家里自己做。