商品及品类管理

前言

**章 商品概述
**节 什么是商品
第二节 商品的本质

第二章 商品质量
**节 商品质量概述
第二节 商品标准
第三节 商品检验

第三章 商品包装
**节 商品包装概述
第二节 包装策略
第三节 运输包装和销售包装
第四节 商品包装标志
第五节 商标

第四章 商品的科学养护
**节 商品储存
第二节 商品养护

第五章 品类管理
**节 商品分类
第二节 商品编码
第三节 商品条码
第四节 品类管理

第六章 食品商品管理
**节 食品概述
第二节 乳和乳制品
第三节 饮料
第四节 干货
第五节 酒类
第六节 茶叶

第七章 日用工业品商品管理
**节 日用工业品概述
第二节 日化品
第三节 塑料制品
第四节 玻璃制品
第五节 陶瓷制品

第八章 纺织品商品管理
**节 纺织品概述
第二节 天然纤维纺织品
第三节 化学纤维纺织品
第四节 纺织纤维的鉴别

第九章 家用电器商品管理
**节 家用电器概述
第二节 传统家电
第三节 小家电
第四节 厨卫家电
第五节 3C家电

附录A 综合训练
参考文献