无公害茶的栽培与加工
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图文详情
- ISBN:7508217993
- 装帧:简裝本
- 册数:暂无
- 重量:175
- 开本:暂无
- 页数:256
- 出版时间:2002-03-01
- 条形码:9787508217994 ; 978-7-5082-1799-4
内容简介
本书由中国农科院茶叶研究所的专家编著。本书与《无公害茶园农药安全使用技术》是姐妹篇。主要介绍了无公害茶的概念和发展意义,茶叶生产中的污染,无公害茶园的种植与管理技术,无公害茶的加工技术,无公害茶的包装及贮运,无公害茶的产品质量标准和无公害茶的认证与管理。内容丰富,科学实用,文字通俗易懂,对无公害茶叶生产有重要指导作用。可供广大茶农学习运用,也可供茶叶科技人员和管理人员阅读参考。
目录
**章 无公害茶的概念和发展意义
一 无公害茶生产的背景
……
第二章 茶叶生产中的污染
一 化学农药的作用和对茶叶的污染
……
第三章 无公害茶园的种植与管理技术
一 基地的选择
……
第四章 无公害茶的加工技术
一 厂房要求及卫生条件
……
第五章 无公害茶的包装及贮运
一 包装
……
第六章 无公害茶的产品质量标准
一 无公害茶
……
第七章 无公害茶的认证与管理
一 绿色食品茶的认证
……
编后记
一 无公害茶生产的背景
……
第二章 茶叶生产中的污染
一 化学农药的作用和对茶叶的污染
……
第三章 无公害茶园的种植与管理技术
一 基地的选择
……
第四章 无公害茶的加工技术
一 厂房要求及卫生条件
……
第五章 无公害茶的包装及贮运
一 包装
……
第六章 无公害茶的产品质量标准
一 无公害茶
……
第七章 无公害茶的认证与管理
一 绿色食品茶的认证
……
编后记
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节选
农药是一类有毒性的化合物,它不仅对有害生物有毒杀作用,同样对各种害虫天敌等有益生物也具有不同程度的毒性。有时甚至可能对天敌的杀伤力大于有害生物。
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