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- ISBN：9787519609115
- 装帧：暂无
- 册数：暂无
- 重量：暂无
- 开本：26cm
- 页数：250页
- 出版时间：2021-09-01
- 条形码：9787519609115 ; 978-7-5196-0911-5
内容简介
一个吕相芬, 半部习酒史。吕相芬是赤水河边土生土长的酿酒大师, 是新时代的英雄。她先后担任习水酒厂车间班长、主任、生产科长、副总经理、总工程师、技术顾问等职务, 是中国白酒评酒委员。她从事酿酒工作50年, 吃苦耐劳、潜心钻研、精益求精, 对制曲、酿酒、勾兑等每一道工序都是行家里手, 她精心勾调的”习酒酱香·1988”, 受到广大消费者的青睐。她将一生心血都倾注在习酒的事业上, 为习水白酒产业发展作出了杰出贡献, 并铸就了高超的白酒品评技艺。
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