- ISBN:9787576303803
- 装帧:一般胶版纸
- 册数:暂无
- 重量:暂无
- 开本:26cm
- 页数:202页
- 出版时间:2021-09-01
- 条形码:9787576303803 ; 978-7-5763-0380-3
内容简介
本书以酒店管理与数字化运营专业人才培养目标为依据, 以高星级酒店主要服务性工作岗位为基础, 详细介绍了高星级酒店核心岗位的服务流程, 并融入了邮轮运营服务岗位的能力要求, 本书设置了5个项目、20个学习任务, 任务工单包含理论测试和技能操作, 集教材、学习笔记、作业与考核评价于一体, 是校企合作创新实践的专业教材。
目录
作者简介
金郁,副教授,现任辽宁建筑职业学院旅游管理学院副院长,全国导游员辽宁考区面试评委,辽宁旅游饭店行业技能大赛英语裁判员,辽宁省旅游资源规划开发质量评定委员会评定专家。主讲《酒店英语》《服务礼仪训练》和《旅游学概论》等课程;院级精品在线课程《酒店英语》主讲教师;主持《酒店督导管理》课程改革;主持 科研课题2项,省级科研课题2项,参加各级各类研究课题数十项,在各大期刊上公开发表论文10余篇,主编《商务英语阅读教程》《社会适应力》《商务英语》教材3部;论文《基于行为导向的高职行业英语教学模式探索实践》获得辽阳市自然科学学术论文一等奖。
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