中国式供应链管理――大国博弈时代的供应链战略与运营

目录

一、战略篇 得供应链者，得天下

第1章 供应链管理的前世今生　//2

1.1　供应链的起源　//2

1.1.1 供应链的今世前生　//2

1.1.2 供应链管理的定义　//4

1.1.3 大国竞争的供应链时代　//4

1.2　供应链管理的目标　//5

1.2.1 供应链管理的核心目标　//5

1.2.2 供应链管理重要的原因　//6

1.2.3 供应链管理的变化趋势　//7

1.3　供应链管理的环节　//7

1.3.1 供应链管理的组成　//7

1.3.2 供应链管理的环节及职能　//8

1.3.3 供应链管理的学习资源　//9

1.4　供应链管理教育　//9

1.4.1 供应链管理的行业组织　//9

1.4.2 供应链管理的国际认定　//10

1.4.3 国内供应链管理的教育　//10

小贴士 供应链管理的学习方法：费曼学习法　//12

1.5　全球供应链*佳实践　//13

1.5.1 全球供应链25强评分标准　//13

1.5.2 供应链创新的中国实践　//14

1.5.3 “中国式供应链管理”系列丛书　//15

第2章 供应链管理体系标准　//18

2.1　供应链相关定义　//18

2.1.1 供应链的定义　//18

2.1.2 供应链管理的定义　//19

2.2　供应链管理体系　//19

2.2.1 供应链管理战略　//19

2.2.2 供应链管理体系分层　//20

2.3　供应链管理层级划分　//21

2.3.1 供应链管理的五个层级　//21

2.3.2 中国供应链管理的三个时代　//22

2.4　全球供应链管理　//23

2.4.1 美国供应链管理的特点　//23

2.4.2 美国主流供应链企业　//24

2.4.3 国内供应链整合　//25

2.4.4 新基建与供应链　//26

小贴士 “10天建成一座医院”　//26

——武汉火神山、雷神山医院超级供应链管理　//26

第3章 供应链管理体系标准　//30

3.1　供应链管理体系标准的实施　//30

3.1.1 何为供应链管理体系标准的实施　//30

3.1.2 如何实施供应链管理体系标准　//31

3.2　供应链的特征分析　//33

3.2.1 供应链三个层级的衍变　//33

3.2.2 供应链的敏捷性和柔性　//34

3.2.3 供应链管理中心　//35

3.2.4 供应链管理系统　//36

3.2.5 供应链运作参考模型　//36

3.2.6 供应链人才管理体系　//37

3.2.7 供应链管理的牛鞭效应　//38

第4章 供应链管理体系评价　//39

4.1　供应链管理的效果维度　//39

4.1.1 可靠性　//39

4.1.2 反应速度　//40

4.1.3 柔性　//40

4.1.4 成本　//40

4.2 供应链效益提升的五个绝招　//41

4.3　“中国式供应链管理评价指标体系”的建设　//42

4.3.1 中国式供应链管理评价指标体系　//42

4.3.2 评价指标体系（应用1.0版）　//42

t本篇知识点小结　//44

二、战术篇 供应链赋能运营　//47

第5章 设计的供应链管理　//48

5.1　设计的供应链管理概述　//48

5.1.1 设计的供应链管理分类　//48

5.1.2 产品设计　//51

5.1.3 品类设计　//53

小贴士 设计的供应链管理案例：小米之家　//54

5.2　供应链需求管理　//56

5.2.1 供应链需求管理的定义　//56

5.2.2 供应链需求采集　//56

5.2.3 供应链需求预测　//57

5.2.4 供应链需求的研发管理　//57

小贴士 日本连锁店铺供应链管理的秘密　//58

5.3　供应链品类设计　//58

5.3.1 品类细分　//58

5.3.2 供应链产品设计心理学　//59

小贴士 立讯精密的供应链突围之路　//60

5.4　供应链产品设计　//61

5.4.1 产品设计的定义　//61

5.4.2 产品设计的分类　//62

5.4.3 产品设计的思路　//63

5.4.4 产品设计的流程　//63

5.4.5 产品设计的战略　//64

小贴士 名创优品的供应链管理　//65

5.4.6 产品质量设计　//66

5.5　供应链产品体系设计　//66

5.5.1 五级产品体系　//66

5.5.2 好产品的“三力模型”　//68

5.5.3 产品生命周期管理　//68

5.5.4 好产品的对标企业　//69

小贴士 供应链产品设计的“波士顿矩阵”　//70

5.6　产品极简设计　//71

5.6.1 极简设计目标　//71

5.6.2 极简设计路径　//72

5.6.3 极简设计应用　//73

小贴士 苹果公司设计供应链的秘密：不给选择　//73

5.7　供应链设计的“二次曲线”　//74

5.7.1 非连续性创新“二次曲线”　//74

5.7.2 供应链设计的“二次曲线”需满足消费者心理　//75

小贴士 费列罗集团的“健达奇趣蛋”经典产品设计供应链案例　//77

5.8　供应链产品定价设计　//78

5.8.1 廉价是否真的很好　//78

5.8.2 定价的秘密　//78

5.8.3 供应链的品牌策略与定价设计　//80

第6章 采购的供应链管理　//82

6.1　采购的供应链管理概述　//82

6.1.1 采购的定义　//82

6.1.2 采购的目标和采购的供应链管理的目标　//82

6.1.3 采购的分类　//84

6.1.4 采购的分项管理　//84

6.1.5 采购流程管理　//86

小贴士 苹果供应商采购案例：策略及执行　//88

6.2　供应商管理　//89

6.2.1 供应商的相关定义　//89

6.2.2 供应商选择的因素　//90

6.2.3 供应商的分类　//91

小贴士 飞机的采购供应链管理案例　//92

6.2.4 供应商激励　//93

6.2.5 供应商采购评审　//93

6.2.6 供应商采购监督　//93

小贴士 富士康采购供应链管理的13项准则　//94

6.3　采购成本管控（物流）　//96

6.3.1 传统物流方式的不足　//96

6.3.2 成本管控方法　//97

6.3.3 成本管控步骤　//97

小贴士 华莱士采购供应链管理的案例：“极致成本之路”　//98

第7章 生产的供应链管理　//100

7.1　生产供应链　//100

7.1.1 生产的定义　//100

7.1.2 生产供应链的类型　//101

7.1.3 生产的分类与生产供应链的定位　//103

小贴士 格力电器供应链管理的五个阶段　//103

7.2　精益生产　//104

7.2.1 精益生产的定义　//104

7.2.2 精益生产的演变过程　//104

7.2.3 精益生产的思想精髓　//105

7.2.4 精益生产的三个专注　//105

7.2.5 日本和德国的精益生产　//106

小贴士 黄记煌中餐供应链“标准化工厂”的三无模式　//108

7.3　精益供应链　//109

7.3.1 精益供应链的定义　//109

7.3.2 准时制生产方式　//109

小贴士 小米的“精益供应链思维”　//110

7.4　生产库存及生产降本管理　//111

7.4.1 生产库存管理　//111

7.4.2 降低库存的原因　//112

7.4.3 削减库存的八个方法　//112

7.4.4 生产降本管理和降本设计　//114

7.5　柔性供应链　//115

7.5.1 柔性供应链的定义　//115

7.5.1 企业柔性生产　//115

7.6　供应链生产优化　//116

7.6.1 全面质量管理　//116

7.6.2 供应链生产流程变革　//117

7.6.3 供应链生产外包　//118

小贴士 工匠精神，德日如何创造供应链细分领域的隐形冠军　//119

第8章 销售的供应链管理　//121

8.1　销售的供应链管理的内涵　//121

8.1.1 销售的供应链管理定义　//121

8.1.2 销售的供应链管理的数据化　//121

8.1.3 销售供应链预测　//123

小贴士 满意度=感知-期望，你不知道的满意心理学　//124

8.2　销售供应链策略　//124

8.2.1 短视频营销的七种方式　//124

8.2.2 互联网的九种思维　//125

8.2.3 创造**IP　//126

8.2.4 销售的五力模型　//127

8.3　销售供应链市场细分　//127

8.3.1 中国互联网流量四大领域　//127

8.3.2 深挖细分市场　//128

8.3.3 十大开源策略　//129

小贴士 蜜雪冰城的“低定价策略”　//130

第9章 服务的供应链管理　//131

9.1　服务的供应链管理内涵　//131

9.1.1 服务的供应链管理的定义　//131

9.1.2 物流服务阶段分析　//131

9.1.3 物流的分类　//133

9.1.4 新趋势推动物流供应链转型　//134

9.2　仓储管理　//136

9.2.1 仓库管理　//136

9.2.2 仓库的分类　//138

9.2.3 库存及持有原因分析　//138

9.2.4 库存相关指标　//139

9.3　运输管理　//140

9.3.1 运输方式　//140

9.3.2 运输方式选择　//141

9.3.3 集装箱运输　//142

9.3.4 物流园区　//143

9.4　配送管理　//144

9.4.1 配送方式及时限　//144

9.4.2 区域配送中心　//146

9.4.3 配送降本　//147

9.4.4 配送损耗管理　//148

9.4.5 配送新基建　//148

小贴士 猛兽大战：社区团购的2021生鲜供应链之争　//149

9.5　售后增值服务　//152

9.6　冷链物流　//153

9.6.1 冷链物流的定义　//153

9.6.2 冷链需求细分　//153

9.6.3 中美日农产品冷链物流的差距　//154

9.6.4 生鲜冷链物流“决胜之战”　//155

9.7　物流供应链相关概念　//156

小贴士 日本排名**的冷链物流企业——日冷物流　//157

第10章 供应链信息流管理　//158

10.1　供应链信息流管理概述　//158

10.1.1 供应链信息流管理的六个环节　//158

10.1.2 供应链信息管理系统　//159

10.1.3 供应链信息价值分析　//160

小贴士 美的集团“数字化物流供应链”实践案例　//161

10.2　供应链信息流相关概念　//163

10.3　供应链数字化　//163

10.3.1 供应链数字化背景　//163

10.3.2 数字经济基础设施　//164

10.3.3 企业数字化　//165

小贴士 “数字货运**股”满帮集团估值过千亿元　//166

第11章 供应链资金流管理　//168

11.1　供应链资金流概述　//168

11.2　安全资金流管理　//169

11.3　供应链资金缺口管理　//170

11.4　供应链金融　//171

t本篇知识点小结　//172

三、实践篇 智慧供应链管理　//174

第12章 智慧供应链　//175

12.1　智慧供应链概述　//175

12.1.1 智慧供应链的定义　//175

12.1.2 智慧供应链的源起　//175

12.1.3 智慧供应链的层级架构　//176

12.1.4 智能供应链　//177

12.2　智慧城市与供应链　//178

12.2.1 智慧城市物流　//178

12.2.2 智慧供应链管理的“四化提升”　//179

小贴士 国美智慧供应链制胜“五字决”　//179

12.3　供应链控制塔　//180

12.3.1 企业供应链困局　//180

12.3.2 供应链控制塔的作用　//180

12.4　供应链灯塔企业　//181

12.4.1 企业对标管理　//181

12.4.2 灯塔企业精益供应链管理　//182

12.4.3 精益供应链管理的六个关键　//182

小贴士 茶颜悦色的供应链“武汉冲击波”　//182

第13章 智慧物流供应链　//186

13.1　物流供应链时代　//186

13.1.1 物流供应链的时代变迁　//186

13.1.2 物流供应链的分类　//187

13.1.3 物流供应链的五条路径　//188

13.1.4 物流供应链管理阶段　//188

小贴士 中国物流层级分析图　//189

13.1.5 物流服务分类　//190

13.2　智慧物流供应链装备　//191

13.2.1 智能物流装备　//191

13.2.2 智慧物流技术　//191

13.2.3 智慧物流决策　//192

小贴士 中国电商企业的智慧物流实践　//194

13.3　物流成本与GDP　//196

13.3.1 中国物流成本变化趋势　//196

13.3.2 物流四要素对比　//197

13.4　智慧物流供应链规划　//199

13.5　智慧物流生态　//200

13.5.1 京东物流生态　//200

13.5.2 小米企业生态　//202

小贴士 中国物流供应链生态“六大江湖门派”　//202

第14章 智慧行业供应链　//205

14.1　智慧行业供应链简述　//205

14.1.1 三类供应链的定义　//205

14.1.2 智慧供应链的变化趋势　//206

14.2　商贸业供应链　//206

14.2.1 卓尔商贸业供应链崛起　//206

14.2.2 名创优品的供应链管理　//208

14.2.3 钱大妈的供应链之道　//210

14.2.4 良品铺子的供应链　//212

14.3　制造业供应链　//213

14.3.1 手机供应链解困　//213

14.3.2 攀升电脑供应链崛起的秘密　//213

14.3.3 华为供应链管理　//214

14.3.4 格力供应链的成本控制　//215

14.3.5 特斯拉供应链管理　//216

14.4　服务业供应链　//216

14.4.1 外卖企业供应链　//216

14.4.2 服务爆品供应链　//217

小贴士 依云的供应链管理　//217

第15章 数字供应链　//219

15.1　供应链数字化　//219

15.1.1 数字供应链的定义　//219

15.1.2 企业数字化的四个阶段　//219

15.2　数字供应链技术　//221

15.2.1 数字供应链技术的五个层级　//221

15.2.2 数字供应链的四种大数据　//221

15.2.3 数字重构供应链　//222

15.2.4 数据驱动企业　//222

15.2.5 物联网的数据崛起　//223

15.3　数字物流技术　//223

小贴士 物联网科技公司G7　//224

15.4　供应链信息技术　//225

小贴士 数字物流四大趋势　//227

第16章 智慧供应链金融　//229

16.1　供应链金融三层级　//229

16.2　供应链金融九大应用　//230

16.3　新零售与供应链金融　//231

16.4　供应链金融中外发展解析　//231

小贴士 中国股市上的供应链企业　//236

第17章 供应链风险管理　//238

17.1　供应链风险管理概述　//238

17.1.1 供应链风险管理的定义　//238

17.1.2 供应链风险的产生原因　//239

17.1.3 供应链风险的应对　//239

17.2　应急物流　//239

17.3　绿色供应链和碳中和　//241

17.4　供应链管理体系建设风险管理　//243

小贴士 服装企业电商供应链如何崛起　//244

t本篇知识点小结　//247