- ISBN:9787530682302
- 装帧:一般胶版纸
- 册数:暂无
- 重量:暂无
- 开本:32开
- 页数:239
- 出版时间:2022-06-01
- 条形码:9787530682302 ; 978-7-5306-8230-2
本书特色
这本《大围有个火锅店》,不仅仅是关于美食的生活记录,更绝非浮华潦草的探店分享,种种缭绕唇齿、熨帖胃肠的食物,给作家周洁茹留下的,是关于亲情友情、人世变迁与生命体验的感悟和慨叹。作者生长于南方,后旅居北美,又长年得港地美食浸染,在她的笔下,每碟小食皆是不同的人间滋味,牵魂摄魄,余味深长。
内容简介
作家周洁茹的近期新散文合集。全书围绕着“美食”这一主题展开。美食,在饱满了人的口腹之欲之外,更千丝万缕地牵连着深深浅浅的生命记忆。在故乡,在异地,在居家的餐桌上,在挚友相聚中,在寂然独处时……小小餐盘里,盛放着千种回想,流转着万般况味。现在,让我们再一次回过头来,看看那些闪烁在我们生命中的《鲜花米线》《红饭饭》和《味噌汤》吧,它们如此自由自在,如此活色生香。
目录
我们爱的荔枝
鲜花米线
红饭饭
蘑菇汤与罗宋汤
绿豆糕
葱
麻婆豆腐
牛油果
小炒香干
幸运饼干
…………
节选
我们爱的荔枝 有一年“520”收到一袋新荔枝,装在红色塑胶袋里。我还发了朋友圈,说了一句,实惠。 5月就是*新的荔枝到来的月份吧。看到卖菜群上架了荔枝,下单,收到的那天正是“520”,纯属巧合;送菜的时间,没有人知道,可能卖菜的人自己也不能够确定。 已是傍晚,只好放入雪柜,隔了一夜,鲜红色都变了黑色,吃起来像是一颗一颗冰碴子,一定是雪柜的温度调得太低了。 我只知道香蕉不可以放入雪柜,不知道荔枝也是不可以放的。不是这里长大的人,就是会把糖水当午饭,也会将荔枝雪藏。后来想想,若是荔枝可以这么冷链运输,也就不存在“一骑红尘妃子笑”了,古代也是有冰的,古代人那么有智慧。 我也不知道荔枝有那么多的种类,仙进奉、糯米糍、白糖罂、玉荷包……差距只几天,就要吃不同名字的荔枝,这个南方(岭南)的人才精通,我是江南的人,岭南跟江南其实不是一个地方。 刚刚来到南方的时候,去过一次惠州,也爬了一下罗浮山,之前我对惠州的所有认识只是苏东坡被贬去的地方,可能也是他一天吃了三百粒荔枝,“不辞长作岭南人”的地方。 **眼,惠州好像好像常州啊,我都有了错觉。常州是苏东坡的终老地,他的*后时光是在常州度过的,吃多了冷饮,又吃多了黄芪,六十四岁,还很年轻吧。五年之前,*爱他的那个妾,王朝云,也就是说他“一肚皮不合时宜”的那个妾,是死在了惠州,他也没能将她带来常州。 惠州晃了一圈,看了西湖,也看了苏堤,纪念馆也走了一圈,我这么一个非常不喜欢纪念馆的人。只记得王朝云。苏东坡被贬了以后,遣散了所有的妻妾,甚至还有怀了孕的,我也不太确定,我的脑子里总是留存着一些有点奇怪的资料。可能是想女人们有更好的前程,也可能是有的女人太势利,去南方,会死哦,不去。也可能那时候的女人都没有选择,叫你跟着就跟着,叫你走你就走。亦舒说的,我想要很多的爱,如果没有爱,那么就要很多的钱。我若是那个怀孕了的妾,拿小小的钱也可以走,终是挣了个自由。 也有人以为王朝云才是真爱,毕竟真是死在了惠州,三十四岁,还是很漂亮的年纪。相差三四十岁的爱情当然也是爱情,作为爱人的苏东坡还写了许多诗词纪念她。 刷朋友圈刷到有人贴了张图,一位老爷,正在写大字,旁边立着一个侍候的小姑娘,*多十五六岁,大书房,摆的全是好东西。旁白是:文房四宝你也有,可是你有姑娘吗? 真让我不高兴,你们把姑娘当什么?身量那么单薄,目色又极淡,你们真以为她被培养着培养着,就能生出深深的崇拜与忠诚?又不是演《青木瓜之味》,因为先有了爱,才教她读书,教她写字,整场戏也算清雅。我们的古代文人的这个养成计划,我真是理解不了。 苏东坡纪念馆的外边,很偏的一个地方,放了一尊王朝云石像,好像是在抚琴,我不大记得了,只记得她的面色也很淡,细眉细眼,没有什么表情,应该都是后人的想象。也大概记得王朝云死后才有了一个正式的妾的名号,墓前一个六如亭,既不是她的名,也不是她的字,为什么要叫作六如亭?这一点我上网查了一下,原来是她死前反复念诵“一切有为法,如梦幻泡影,如露亦如电,应作如是观”,我相信是真的。可是对我来讲,人生难得,但若来世又修了个女身,不如不来。 也是五六年前了,一个加州时候的好友过来香港,住在旺角东的一间酒店。我在大围停了一下,街市买了荔枝,拎去送给她。我只是突然想起了她说过的一句话:自从出了国就没有吃过好吃的荔枝。装在红色塑胶袋里的荔枝,我也真的是**次买。 那一天太神奇了,我好像也在哪篇文章里写过,那一天,那一场见面,快要二十年没有相见的我们,竟然也没有拥抱,因为我们都变成含蓄的中年人了,可是我们曾经一起度过了那么艰苦又那么美好的时光,那么难忘。 她后来跟我讲,她都没有把荔枝带回美国,她在上飞机前就吃掉了那袋超级好吃的荔枝。 我想的是,一定是在我们再次告别,旺角东到大围,我还没到家的路上,她就已经把那袋超级好吃的荔枝都吃光了。
作者简介
周洁茹,生于江苏省常州市。曾为常州市文学艺术联合会专业作家。2000年加入中国作家协会。后旅居美国。2009年定居香港。现任《香港文学》总编辑。著有长篇小说《小妖的网》《中国娃娃》、小说集《小故事》《美丽阁》等。
-
十三邀2:偶像是生意,是符号,是忍辱负重(八品)
¥26.4¥60.0 -
事已至此先吃饭吧
¥19.3¥55.0 -
孤独海子:海子经典诗选
¥18.9¥45.0 -
理想青年:朱光潜谈修养
¥18.1¥49.0 -
诗经演
¥10.5¥39.0 -
我与地坛
¥15.4¥28.0 -
我从未如此眷恋人间
¥18.4¥49.8 -
长篇小说:一句顶一万句
¥33.3¥68.0 -
汉字里的中国
¥12.2¥45.0 -
又得浮生一日闲
¥18.4¥49.8 -
藏族民间故事-中国少数民族经典民间故事
¥22.1¥63.0 -
茶馆
¥10.8¥36.0 -
我是一只骆驼
¥19.2¥32.0 -
二十六篇:和青年朋友谈心
¥18.5¥45.0 -
熊镇.2
¥17.4¥49.8 -
活出生命的本真
¥16.7¥45.0 -
一曲难忘
¥15.1¥35.0 -
美好的生活:失败与想象力不可或缺(中英文对照)
¥14.8¥39.9 -
战争与和平(上下)
¥23.4¥78.0 -
我在史铁生
¥13.1¥32.0