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酒店情境英语

酒店情境英语

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图文详情
  • ISBN:9787563743599
  • 装帧:一般胶版纸
  • 册数:暂无
  • 重量:暂无
  • 开本:其他
  • 页数:292
  • 出版时间:2022-06-01
  • 条形码:9787563743599 ; 978-7-5637-4359-9

内容简介

  《酒店情境英语(双色版)》亮点:  紧跟时代行业发展,适应酒店数字升级  四大部分18单元,涵盖核心部门岗位  听说读写文化交流,环环相扣逐步提升  双色图文排版设计,加持新媒技术应用  融合中国文化元素,弘扬民族文化自信

目录

Lead-in Reading: Hotels and Their Classifications酒店及其分类 / 001 Part One Front Office Department 前厅部 / 007 Lead-in Reading: The Importance of Front Office前厅部的重要性 / 007 Unit 1 Room Reservations房间预订 / 009 Section 1 Listening Practice听力训练 / 009 Section 2 Speaking Practice口语提升 / 013 Section 3 Reading Practice阅读强化 / 015 Section 4 Cross-cultural Communication文化交流 / 018 Section 5 More Exercises练习巩固 / 019 Unit 2 The Reception Desk接待处 / 024 Section 1 Listening Practice听力训练 / 024 Section 2 Speaking Practice口语提升 / 029 Section 3 Reading Practice阅读强化 / 031 Section 4 Cross-cultural Communication文化交流 / 034 Section 5 More Exercises练习巩固 / 035 Unit 3 Concierge Service礼宾服务 / 039 Section 1 Listening Practice听力训练 / 039 Section 2 Speaking Practice口语提升 / 044 Section 3 Reading Practice阅读强化 / 046 Section 4 Cross-cultural Communication文化交流 / 050 Section 5 More Exercises练习巩固 / 051 Unit 4 The Information Desk问讯处 / 055 Section 1 Listening Practice听力训练 / 055 Section 2 Speaking Practice口语提升 / 059 Section 3 Reading Practice阅读强化 / 061 Section 4 Cross-cultural Communication文化交流 / 064 Section 5 More Exercises练习巩固 / 066 Unit 5 Front Desk Cashier前台收银 / 069 Section 1 Listening Practice听力训练 / 069 Section 2 Speaking Practice口语提升 / 073 Section 3 Reading Practice阅读强化 / 075 Section 4 Cross-cultural Communication文化交流 / 078 Section 5 More Exercises练习巩固 / 079 Unit 6 The Business Center商务中心 / 083 Section 1 Listening Practice听力训练 / 083 Section 2 Speaking Practice口语提升 / 087 Section 3 Reading Practice阅读强化 / 089 Section 4 Cross-cultural Communication文化交流 / 091 Section 5 More Exercises练习巩固 / 093 Unit 7 Handling Guest Complaints客人投诉处理 / 095 Section 1 Listening Practice听力训练 / 095 Section 2 Speaking Practice口语提升 / 099 Section 3 Reading Practice阅读强化 / 102 Section 4 Cross-cultural Communication文化交流 / 104 Sectio
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作者简介

  赵晓芳,教授,重庆商务职业学院文化旅游学院院长,第四届黄炎培职业教育奖杰出教师奖获得者,省部级双师型教学名师,国际金钥匙学院荣誉董事。有12年酒店高管工作经历,主要研究领域为旅游经济、服务业态发展经济、酒店经营与管理。社会兼职情况:  ***绿色饭店高级评审员,省部级星级饭店评审员、文化主题酒店评审员,***餐饮竞赛裁判员,重庆美食文化研究会专家组首席顾问,重庆市酒店行业协会副会长。出版有《酒店情境英语》(“十三五”职业教育国家规划教材)和《服务意识塑造》教材两部,发表学术论文20余篇。

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