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图文详情
- ISBN:9787563743599
- 装帧:一般胶版纸
- 册数:暂无
- 重量:暂无
- 开本:其他
- 页数:292
- 出版时间:2022-06-01
- 条形码:9787563743599 ; 978-7-5637-4359-9
内容简介
《酒店情境英语(双色版)》亮点: 紧跟时代行业发展,适应酒店数字升级 四大部分18单元,涵盖核心部门岗位 听说读写文化交流,环环相扣逐步提升 双色图文排版设计,加持新媒技术应用 融合中国文化元素,弘扬民族文化自信
目录
Lead-in Reading: Hotels and Their Classifications酒店及其分类 / 001
Part One Front Office Department
前厅部 / 007
Lead-in Reading: The Importance of Front Office前厅部的重要性 / 007
Unit 1 Room Reservations房间预订 / 009
Section 1 Listening Practice听力训练 / 009
Section 2 Speaking Practice口语提升 / 013
Section 3 Reading Practice阅读强化 / 015
Section 4 Cross-cultural Communication文化交流 / 018
Section 5 More Exercises练习巩固 / 019
Unit 2 The Reception Desk接待处 / 024
Section 1 Listening Practice听力训练 / 024
Section 2 Speaking Practice口语提升 / 029
Section 3 Reading Practice阅读强化 / 031
Section 4 Cross-cultural Communication文化交流 / 034
Section 5 More Exercises练习巩固 / 035
Unit 3 Concierge Service礼宾服务 / 039
Section 1 Listening Practice听力训练 / 039
Section 2 Speaking Practice口语提升 / 044
Section 3 Reading Practice阅读强化 / 046
Section 4 Cross-cultural Communication文化交流 / 050
Section 5 More Exercises练习巩固 / 051
Unit 4 The Information Desk问讯处 / 055
Section 1 Listening Practice听力训练 / 055
Section 2 Speaking Practice口语提升 / 059
Section 3 Reading Practice阅读强化 / 061
Section 4 Cross-cultural Communication文化交流 / 064
Section 5 More Exercises练习巩固 / 066
Unit 5 Front Desk Cashier前台收银 / 069
Section 1 Listening Practice听力训练 / 069
Section 2 Speaking Practice口语提升 / 073
Section 3 Reading Practice阅读强化 / 075
Section 4 Cross-cultural Communication文化交流 / 078
Section 5 More Exercises练习巩固 / 079
Unit 6 The Business Center商务中心 / 083
Section 1 Listening Practice听力训练 / 083
Section 2 Speaking Practice口语提升 / 087
Section 3 Reading Practice阅读强化 / 089
Section 4 Cross-cultural Communication文化交流 / 091
Section 5 More Exercises练习巩固 / 093
Unit 7 Handling Guest Complaints客人投诉处理 / 095
Section 1 Listening Practice听力训练 / 095
Section 2 Speaking Practice口语提升 / 099
Section 3 Reading Practice阅读强化 / 102
Section 4 Cross-cultural Communication文化交流 / 104
Sectio
展开全部
作者简介
赵晓芳,教授,重庆商务职业学院文化旅游学院院长,第四届黄炎培职业教育奖杰出教师奖获得者,省部级双师型教学名师,国际金钥匙学院荣誉董事。有12年酒店高管工作经历,主要研究领域为旅游经济、服务业态发展经济、酒店经营与管理。社会兼职情况: ***绿色饭店高级评审员,省部级星级饭店评审员、文化主题酒店评审员,***餐饮竞赛裁判员,重庆美食文化研究会专家组首席顾问,重庆市酒店行业协会副会长。出版有《酒店情境英语》(“十三五”职业教育国家规划教材)和《服务意识塑造》教材两部,发表学术论文20余篇。
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