- ISBN:9787521831481
- 装帧:一般胶版纸
- 册数:暂无
- 重量:暂无
- 开本:16开
- 页数:350
- 出版时间:2022-01-01
- 条形码:9787521831481 ; 978-7-5218-3148-1
内容简介
本书共分为七章。第1章为生鲜农产品供应链。主要阐述了生鲜农产品供应链的概念及流通现状,剖析中国生鲜市场及其供应链典型特征,以图文结合的方式生动勾勒出中国生鲜农产品供应链需求侧、供给侧改革路径,分析疫情下中国生鲜供应链痛点瓶颈,并指出未来发展趋势。基于近期新数据、文献、前期研究和访谈调研,本章清晰全面的界定了研究背景和研究对象。第2章为鲜活农产品交易与拍卖市场。在第1章的基础上进一步明确拍卖市场与生鲜农产品供应链的关系,凸显从传统批发市场到拍卖交易市场的变迁演化过程,在拍卖机制设计、拍卖物流联动、物流服务采购三个层面具化鲜活农产品拍卖交易与运作的局限性,以数智化为抓手描绘新时代、新格局下拍卖平台的新定位,并确立研究路线图。第3章为拍卖理论基础与研究进展,从基本拍卖类型、基本拍卖模型、基本模型扩展、近期新研究前沿四个维度介绍与本书相关的模型、公理、引理等,为后续章节的相关研究奠定理论基础。第4章为鲜活农产品价格波动与拍卖机制,结合实证研究与理论研究,剖析拍卖市场价格波动、价格反常现象、赢标者策略行为等影响拍卖机制设计的关键要素,基于识别要素并考虑实际拍卖需求,设计远程竞价机制、双边拍卖机制、多属性拍卖机制和保留价机制。第5章为鲜活农产品拍卖流程运营优化,主要聚焦拍卖中心内部运营管理优化,基于合作企业的实际数据,构建拍前物流调度控制优化机理、拍后物流储位分配策略和基于自动化的拍卖物流同步优化模型。第6章为运输服务逆向采购:鲜活农产品供应链服务拍卖。延伸至拍卖中心外部运输服务采购,探究基于拍卖的采购物流和销售物流服务采购机理模型,运用多种拍卖机制和理论对订单的分配与定价进行指导,冀望为构建我国拍卖运输市场的“数智化运输服务交易所”提供理论支撑。第7章为鲜活农产品拍卖案例实践:花卉拍卖。运用单案例分析方法,选取极具代表性的传统花卉企业平台化转型为案例对象,从商业模式创新的新视角,探索“斗南花卉”模式创新的内在机理及其成功的关键,挖掘促进其他平台企业发展与升级的运营规律与对策建议。
目录
1.1 生鲜农产品供应链的概念及流通现状
1.2 中国生鲜供应链特征
1.3 中国生鲜农产品供应链需求侧结构转型
1.4 中国生鲜农产品供应链供给侧变革升级
1.5 疫情下显现的中国生鲜供应链痛点
1.6 中国生鲜供应链的发展趋势
第2章 鲜活农产品交易与拍卖市场
2.1 从传统批发市场到拍卖交易市场
2.2 鲜活农产品拍卖交易及运作局限性
2.3 数智化时代下拍卖平台新定位
2.4 数智化鲜活农产品拍卖机制与运营管理研究路线
第3章 拍卖理论基础与研究进展
3.1 基本拍卖类型
3.2 基本拍卖模型
3.3 基本模型扩展
3.4 生鲜品拍卖研究进展
第4章 鲜活农产品价格波动与拍卖机制
4.1 昆明国际花卉市场价格波动实证研究
4.2 价格反常现象与赢标者策略性行为:基于花卉拍卖的分析
4.3 基于云计算的鲜活品现场与远程拍卖决策系统
4.4 易腐品供应链交易的真实多单位多属性双边拍卖
4.5 拍卖保留价动态定价策略
第5章 鲜活农产品拍卖物流运营优化
5.1 拍前物流智能调度决策优化策略
5.2 拍前物流智能控制决策优化策略
5.3 数据驱动的拍后物流单分配区储位优化机制
5.4 预测驱动的拍后物流双分配区储位优化机制
5.5 基于同步延迟策略的拍卖物流自动化订单履约
第6章 运输服务逆向采购:鲜活农产品供应链服务拍卖
6.1 鲜活农产品拍卖市场中多单元采购运输服务拍卖
6.2 鲜活农产品拍卖市场中多单元多属性采购运输服务拍卖
6.3 基于拍卖的鲜活农产品城市物流联动
6.4 基于信息物理系统的鲜活农产品按需物流交易
6.5 允许任意转运的鲜活农产品按需物流拍卖与路径规划机制
第7章 鲜活农产品拍卖案例实践:花卉拍卖
7.1 问题的提出
7.2 文献综述
7.3 案例研究
7.4 案例描述
7.5 案例分析与发现
7.6 结论和建议
作者简介
孔祥天瑞,男,博士,助理教授,深圳大学经济学院交通经济与物流管理系副主任。深圳市“孔雀计划”引进人才,南山区“领航人才”,深圳大学新锐研究生导师。博士毕业于香港大学,研究领域为拍卖物流、智联物流网(Physical Internet)、按需物流服务平台供应链交易机制设计。近5年共发表SCI/SSCI学术期刊论文20余篇,专著文章2篇,会议论文20余篇。主持1项国家自然科学基金,1项广东省自然科学基金面上项目,参与2项国家自然科学基金、3项香港重大科研平台项目和2项深圳大学科研项目,1项企业横向项目。担任国际期刊International Journal of Production Economics(影响因子:4.998)和Industrial Management & Data Systems(影响因子:3.727)客座主编,担任IEEE CASE2017, IEEE ICNSC2018等重要国际学术国际会议分论坛主席,并多次获得Best Conference Paper Award。 秦开大现任昆明理工大学管经学院教授、博士生导师。教育部管理科学与工程教学指导委员会委员,云南省管理科学与工程教学指导委员会主任委员。主持国家自然科学基金面上项目3项,教育部项目1项;在International Journal of Production Research、《管理工程学报》、《经济问题》等学术期刊发表论文二十余篇。长期从事农产品流通领域的拍卖理论与实务、精益物流与系统、供应链协调等的研究与实践工作,主导了云南花卉产业相关交易市场花卉交易平台的设计、咨询、开发、升级等工作,被***大的竞价系统集成商-比利时Aucxis评价为“very excellent”,成功地将运作管理相关理论运用到农产品交易领域。
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