货物学(第四版)(新编21世纪高等职业教育精品教材·物流类)

**章 概论 １
**节 货物学的研究对象 １
第二节 货物的分类与编码 ２
第三节 货物的性质 ９
第四节 货物的计量 １７
第二章 货物质量与货物标准 ２２
**节 货物质量及其影响因素 ２２
第二节 货物标准及其构成 ３１
第三节 货物标准化 ４３
第三章 货物检验 ４８
**节 货物检验概述 ４８
第二节 货物检验的方法 ５２
第三节 进出口货物的检验 ６３
第四章 货物运输 ７１
**节 货物运输概述 ７１
第二节 货物运输的主要方式 ７７
第三节 货物运输合理化 ８９
第四节 货物集装箱运输 ９６
第五节 货物多式联运 １０２
第六节 国际货物运输 １０４
第五章 货物包装 １１０
**节 货物包装概述 １１０
第二节 货物包装技术 １２０
第三节 货物包装标准及标准化 １２６
第四节 货物的运输包装标志 １２９
第六章 货物储存与保管 １４１
**节 货物储存概述 １４１
第二节 货物的堆码苫垫 １５１
第三节 储运过程中货物的质量变化 １５６
第四节 货物养护 １６７
第五节 货物的智能化仓储 １７６
第七章 清洁普通货物 １８６
**节 食品 １８６
第二节 塑料制品 ２００
第三节 玻璃、陶瓷制品 ２１０
第四节 日用化学商品 ２１８
第五节 服装制品 ２２９
第六节 金属材料制品 ２３４
第八章 液体普通货物 ２４２
**节 酒类 ２４２
第二节 普通饮料 ２５３
第三节 油类制品 ２６０
第九章 粗劣普通货物 ２６８
**节 气味货物 ２６８
第二节 易扬尘性货物 ２７４
第十章 特殊货物 ２８１
**节 危险货物 ２８１
第二节 冷藏保鲜食品 ２８７
第三节 冷冻食品 ３１１
第四节 奢侈品 ３１３

参考文献 ３１８