养猪与猪病防治

绪论
一、现代养猪业
二、我国养猪业的发展现状
三、我国养猪业发展展望
**部分 养猪生产
项目1 猪品种识别与选育技术
工作任务1-1 猪品种识别
【基础知识】
一、猪的经济类型
二、我国猪的品种
三、国外猪的品种
四、培育品种
【实验实训】
【自测训练】
工作任务1-2 猪繁殖性能测定
【基础知识】
―、基本概念
二、猪繁殖力现状
三、影响种猪繁殖性能的因素
【实验实训】
【自测训练】
工作任务1-3 猪体型外貌评定
【基础知识】
一、猪的体尺测量
二、猪的外貌评定
【实验实训】
【自测训练】
工作任务1-4 猪生产性能测定
【基础知识】
一、生产肥育性能的测定
二、肥育试验方案的制定
【实验实训】
【自测训练】
工作任务1-5 猪胴体性状测定
【基础知识】
―、胴体组成测定
二、肉质测定
【实验实训】
……
第二部分 猪群健康管理
附录 教学视频索引
参考文献