中国餐饮年度观察和大数据2022

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作者：中国商业联合会，美团著

出版社：中国发展出版社

本类榜单：经济

分类：经济 > 各部门经济

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图文详情

ISBN：9787517713012
装帧：一般胶版纸
册数：暂无
重量：暂无
开本：29cm
页数：19,330页
出版时间：2022-07-01
条形码：9787517713012 ; 978-7-5177-1301-2

本书特色

美团连续出版5年的“中国餐饮大数据”已形成较好的市场口碑和社会影响。2022年，美团通过综述、观察和大数据三部分内容聚焦于餐饮行业的现状分析与未来发展，得出“连锁化”“品牌化”“数字化”等是各大餐饮商家转型的重点与难点，也描述了部分餐饮企业敢于改变，积极探索的心路历程。全书图文并茂，内容详实，结构完整，对餐饮行业咨询人员、从业人员及创业人员有较强的指导意义。