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  • ISBN:9787511660121
  • 装帧:一般胶版纸
  • 册数:暂无
  • 重量:暂无
  • 开本:32开
  • 页数:112
  • 出版时间:2023-02-01
  • 条形码:9787511660121 ; 978-7-5116-6012-1

内容简介

我国的中小规模养猪生产过程缺乏行之有效的技术控制标准,生产操作规程不统一,养殖各阶段目标不清晰,生产管理盲目性较大,环境控制不规范,猪场疫病较多,从而制约了我国生猪产业的高速发展。针对这些现实情况,我们组织生猪行业相关专家和规模企业人员撰写了这本《专门化肉猪养殖技术手册》,手册中包含了专门化肉猪养殖优势、专门化肉猪养殖品种组合选择、专门化肉猪养殖适度规模分析、专门化肉猪养殖猪舍的设计、专门化肉猪养殖装备水平、专门化肉猪养殖粪污、病死猪处理模式、专门化肉猪养殖育肥饲养管理技术、营养需要和疫病防控技术等内容,帮

目录

**章 生猪产业形势与发展趋势分析 **节 市场形势与趋势 第二节 环境形势与趋势 第三节 疫控形势与趋势 第四节 肉品安全形势与趋势 第五节 专门化肉猪养殖优势分析 第二章 专门化肉猪养殖品种组合选择 **节 保障市场基本供给的品种组合筛选 第二节 满足优质肉市场的品种组合筛选 第三章 专门化肉猪养殖场的设计 **节 场址的选择 第二节 猪舍的设计 第四章 专门化肉猪养殖设施设备 **节 喂料设施设备 第二节 供水设施设备 第三节 猪舍通风设施设备 第四节 采暖设施设备 第五节 清粪工艺 第六节 粪污处理方式与设备 第七节 除臭工艺与设备 第五章 专门化肉猪养殖粪污、臭气、病死猪处理模式 **节 粪污处理模式 第二节 臭气处理模式 第三节 病死猪处理模式 第六章 专门化肉猪养殖适度规模分析 **节 半开放式猪舍分析 第二节 全封闭式猪舍分析 第三节 新建猪场分析 第七章 专门化肉猪养殖育肥技术与疫病防控技术 **节 猪的育肥技术 第二节 生长育肥猪的饲养管理模式 第三节 生长育肥猪的营养需要与配方建议 第四节 饲养环境的保持 第五节 养殖密度的控制 第六节 生长育肥猪的疫病防控 参考文献
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作者简介

李平华,博士,南京农业大学动科院猪生产教研室副教授,硕士生导师,丹麦奥胡斯大学猪数量遗传与基因组研究中心访问学者。现任南京农业大学淮安研究院院长,南京农业大学养猪研究所所长助理,江苏现代农业(生猪)产业技术体系集成中心专家、淮安综合示范基地主任、中国畜牧兽医学会养猪学分会理事、江苏省畜禽遗传资源委员会猪专业委员会委员等职务。主要研究方向猪健康生产与育种,主要为猪的健康生产,包括猪场生物安全体系构建、无抗养殖技术体系构建、精细化管理、纤维日粮应用、肠道微生物研究;家猪复杂经济性状QTL定位、基因育种和常规育种,重点对家猪产仔数、乳头数、肋骨数、肉质、耐粗饲等经济性状的主效基因进行挖掘,对相应遗传和生理机理进行研究与应用。先后主持国家青年基金、国家重点研发项目子任务、农业农村部国家优质瘦肉型猪育种联合子项目、江苏省青年基金等共12项。共发表研究论文30余篇,获得国家发明专利10项,实用新型专利5项。先后获得2016-2018年全国农牧渔业丰收奖成果奖一等奖1次,2014-2016年全国农牧渔业丰收奖成果奖一等奖1次,江苏省科技进步二等奖1次,中国畜牧兽医学会优秀论文奖1次,中国畜牧兽医学会养猪学分会优秀论文奖1次等。

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