鹰嘴豆种子贮藏蛋白、活性成分及优异基因的发掘

目录 前言 绪论 1 参考文献 6 **章 鹰嘴豆种子贮藏蛋白的研究 8 **节 鹰嘴豆种子蛋白组分的等电点及亚基分子量 8 第二节 鹰嘴豆种子7S和10S蛋白组分的分离提取 15 第三节 酶解法制备鹰嘴豆蛋白肽 26 第四节 鹰嘴豆蛋白肽和大豆蛋白肽的功能性 31 参考文献 38 第二章 鹰嘴豆种子活性成分的研究 40 **节 鹰嘴豆种子总异黄酮和总皂苷 40 第二节 鹰嘴豆种子总异黄酮和总皂苷的同步提取与分离纯化 56 第三节 鹰嘴豆种子总异黄酮和总皂苷对糖尿病小鼠的作用 63 第四节 鹰嘴豆种子可溶性低聚糖 70 参考文献 74 第三章 鹰嘴豆苗期耐旱性生理生化基础和响应干旱胁迫的EST序列分析 75 **节 鹰嘴豆苗期耐旱性的生理生化基础和耐旱性鉴定 75 第二节 鹰嘴豆苗期干旱胁迫cDNA文库的构建 90 第三节 鹰嘴豆苗期响应干旱胁迫的EST序列分析 94 参考文献 109 第四章 鹰嘴豆苗期干旱胁迫基因芯片的构建和基因表达谱分析 112 **节 EST序列拼接和基因功能注释 112 第二节 探针设计、芯片制备和表达基因的筛选 115 第三节 干旱胁迫下鹰嘴豆幼苗根和叶中差异表达基因及其代谢途径 119 参考文献 138 第五章 鹰嘴豆耐逆转录因子的克隆和功能分析 140 **节 锌指蛋白基因ZF1、ZF2、ZF3的克隆与功能分析 140 第二节 热激转录因子CarHSFB2基因的克隆与功能分析 163 第三节 NAC转录因子家族基因CarNAC1～CarNAC6的克隆及功能分析177 参考文献 246 第六章 鹰嘴豆耐逆功能基因的克隆和功能分析 249 **节 肌动蛋白CarACT1基因的克隆与表达分析 249 第二节 S-腺苷甲硫氨酸代谢途径中几个重要基因的克隆及其表达研究 255 第三节 脯氨酸富集蛋白CarPRP1基因的克隆与功能分析 262 第四节 14-3-3蛋白基因14-3-3-1和14-3-3-2的克隆及功能分析 271 第五节 胚胎发生晚期丰富蛋白基因CarLEA793和CarLEA4的克隆与表达分析 300 第六节 F-box蛋白基因CarF-box1和CarF-box2的克隆与表达分析 313 第七节 Na+/H+反向转运蛋白CarNHX1基因克隆与提高烟草耐盐性研究 332 参考文献 336 第七章 鹰嘴豆种子贮藏蛋白类-淀粉酶抑制剂的研究 342 **节 鹰嘴豆种子贮藏蛋白类-淀粉酶抑制剂的分离纯化、鉴定与基因克隆 342 第二节 鹰嘴豆种子贮藏蛋白类-淀粉酶抑制剂的原核表达及抑制活性分析 357 第三节 贮藏蛋白Cupin结构域与-淀粉酶抑制活性的关系 362 第四节 鹰嘴豆种子-淀粉酶抑制剂CL-AI体内合成、加工与抑制活性调控机制 378 第五节 鹰嘴豆种子贮藏蛋白类-淀粉酶抑制剂的生物学特性 388 第六节 鹰嘴豆种子贮藏蛋白类-淀粉酶抑制剂CL-A2的生物学特性 402 参考文献 409 第八章 鹰嘴豆叶片原生质体分离体系和快速繁殖体系的构建 414 **节 鹰嘴豆叶片原生质体分离体系的构建与应用 414 第二节 鹰嘴豆快速繁殖体系的构建 422 参考文献 426