玉米的故事--为什么我们需要转基因

玉米的历史………………………………………… 1

1. 玉米为什么叫“玉米”？ ……………………………… 3

2. 玉米“出生”在哪里？ ………………………………… 5

3. 玉米是什么时候传入中国的？ ………………………… 8

玉米的种植……………………………………… 11

4. 玉米在我国哪些地方种植？ ………………………… 13

5. 玉米在全球哪些国家生产和消费？ ………………… 14

玉米的种类和用途……………………………… 21

6. 玉米有哪些种类？ …………………………………… 23

7. 五彩斑斓的玉米是染色的吗？是转基因的吗？ …… 26

8. 玉米有哪些用途？ …………………………………… 28

9. 玉米有哪些营养价值及功效？ ……………………… 31

10. 玉米有哪些吃法？ ………………………………… 34

转基因玉米……………………………………… 41

11. 玉米有哪些病虫害？ ……………………………… 43

12. 为什么研究转基因玉米？ ………………………… 49

13. 外源基因是怎么转入玉米的？ …………………… 52

14. 国内外有哪些转基因玉米？ ……………………… 56

15. 中国可以种植转基因玉米吗？ …………………… 57

16. 转基因玉米的安全性问题？ ……………………… 60

17. 怎么判断玉米是否是“转基因玉米”？ ………… 62

18. 玉米育种功勋人物 ………………………………… 63

19. 玉米谣言粉碎机 …………………………………… 66

20. 农业转基因生物安全证书 ………………………… 71

参考文献………………………………………………… 84