- ISBN:9787563744503
- 装帧:一般胶版纸
- 册数:暂无
- 重量:暂无
- 开本:16开
- 页数:244
- 出版时间:2022-08-01
- 条形码:9787563744503 ; 978-7-5637-4450-3
内容简介
《酒店人力资源管理》旨在系统地介绍酒店人力资源管理的相关理论和实践知识,帮助学生了解酒店人力资源管理的重要性和原则,树立数据分析的理念,并提供了一些分析工具和方法,以期提升学生、酒店从业人员和管理者的人力资源管理能力、人力资源数据分析能力和决策能力。全书采用“项目—任务”式编写模式,包含酒店人力资源管理创新思维、员工雇用周期的人力资源服务、工作分析及人力资源规划的量化管理、招聘与配置,以及酒店培训管理、薪酬管理、绩效管理和员工关系管理等内容。
目录
作者简介
侯兴起,济南大学教授,博士,硕士生导师。山东省教学名师,英国中央兰开夏大学访问学者。长期从事酒店经营管理研究,主持山东省职业教育名师工作室,山东旅游饭店协会专家智库成员。 李素馨,北京财贸职业学院优秀教师,担任“酒店人力资源管理”等课程的教学工作。参与完成“北京旅游赛事营销研究”项目策划、“北京高端旅游产品培育研究”项目策划等。 马婷婷,山东南郊集团运营管理部副部长。山东省旅游饭店服务质量优秀社会化监督员,济南市旅游行业教育培训专家。从事酒店人力资源管理工作20余年。荣获“中共山东省委办公厅三等功”“山东饭店业优秀职业经理人”等称号。
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