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  • ISBN:9787550457546
  • 装帧:一般胶版纸
  • 册数:暂无
  • 重量:暂无
  • 开本:16开
  • 页数:220
  • 出版时间:2023-06-01
  • 条形码:9787550457546 ; 978-7-5504-5754-6

本书特色

通过本教材和学习,学习者能够有效提升生产物流相关岗位业务实践能力,掌握优化生产企业生产运作和物流管理的科学方法,并有助于提升企业运营效率和生产企业物流管理水平。

内容简介

本教材以生产企业生产管理与物流操作为主体,紧密结合我国现代生产企业实际生产及物流运作环境,运用丰富的图表、微课、综合实训任务、单元测试等,讲述生产企业认知、企业物流、采购物流、库存在制品管理、生产物流MRP、销售物流、回收废弃物流、现场管理与质量管理8大内容。在内容设计时,编者围绕生产运作管理和生产企业物流的相关知识,设计生产企业生产运作及物流操作的工作流程,提供“参照式”的流程设计范本;提供工作流程中各环节的工作标准,便于学生“即学即用”;引入计算模型,制订科学决策方案;引入经典企业案例,拓展学生见解。本教材以培养学生企业生产运作管理能力、企业物流运作能力、岗位实操能力以及提高学生综合素质为宗旨编写。

目录

项目一 企业采购与供应物流业务操作 …………………………………… (1) 任务 1 企业采购与供应物流认知 ……………………………………… (2) 任务 2 采购需求分析与计划制订 …………………………………… (14) 任务 3 供应商开发、 选择与管理 …………………………………… (25) 任务 4 采购谈判与合同管理 ………………………………………… (37) 任务 5 采购实施与供应管理 ………………………………………… (49) 项目小结 ………………………………………………………………… (60) 项目二 企业生产物流业务操作 …………………………………………… (61) 任务 1 生产物流与生产计划认知 …………………………………… (62) 任务 2 物料需求计划的制订 ………………………………………… (79) 任务 3 物料仓库选址与规划 ………………………………………… (88) 任务 4 物料存储作业管理 …………………………………………… (99) 任务 5 物料库存的控制 ……………………………………………… (111) 任务 6 物料质量控制与现场管理 …………………………………… (123) 项目小结 ……………………………………………………………… (133) 项目三 企业销售物流业务操作 ………………………………………… (134) 任务 1 销售物流认知 ………………………………………………… (135) 任务 2 销售物流方案设计 …………………………………………… (141) 任务 3 配送需求计划编制 …………………………………………… (147) 项目小结 ……………………………………………………………… (159) 项目四 企业逆向物流业务操作 ………………………………………… (160) 任务 1 产品回收物流业务操作 ……………………………………… (161) 任务 2 退货物流业务操作 …………………………………………… (168) 任务 3 逆向物流业务操作 …………………………………………… (178) 项目小结 ……………………………………………………………… (185) 参考文献 …………………………………………………………………… (186)
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作者简介

翁莹莹,讲师,本科毕业于广州大学物流管理专业,研究方向为物流管理,现任职于深圳鹏程技师学院,校级优秀教师。 韩冬艳,高级讲师,毕业于上海交通大学物流工程专业,硕士研究生,研究方向为仓储管理、企业物流,现任深圳鹏城技师学院副院长。

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