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- ISBN:9787509691533
- 装帧:暂无
- 册数:暂无
- 重量:暂无
- 开本:24cm
- 页数:307页
- 出版时间:2023-07-01
- 条形码:9787509691533 ; 978-7-5096-9153-3
内容简介
本书立足于广东省情与农情,从乡村产业的五大维度对乡村产业发展成效、存在问题进行解构与分析;并对广东省21个地市及粤东、粤西、粤北和珠三角四大区域乡村产业进行实证分析。此外,从产业发展基础、产业形成路径、产业组织模式、联农带农等方面,对广东省乡村产业进行典型案例剖析,聚焦乡村产业从无到有、从小到大的发展脉络与产业演化历程。在对国内外乡村产业先发优势地区典型经验总结的基础上,从宏观、中观、微观三方面提出促进广东省乡村产业高质量发展的对策建议。
目录
**章 导论
**节 研究背景与意义
一、研究背景
二、研究意义
第二节 研究目标与研究内容
一、研究目标
二、研究内容
三、研究框架与研究方法
四、主要创新之处
第二章 核心概念界定与文献综述
**节 若干核心概念界定
一、乡村
二、乡村产业
三、高质量发展
四、富民兴村
第二节 关于乡村产业的文献综述
一、关于乡村产业模式与组织体系的研究
二、关于乡村产业发展变迁及富民兴村情况的研究
第三节 研究的理论基础
一、产业集聚理论
二、产业区位理论
三、区域经济发展理论
四、演化经济地理学理论
第三章 广东省乡村产业发展的总体概况
**节 全国乡村产业发展基本概况
一、现代农业高质量发展步伐稳健
二、乡土特色产业增长极作用不断凸显
三、农产品加工流通体系逐渐完善
四、乡村产业融合发展趋势明显
第二节 广东省乡村产业发展成效
一、现代种养业发展基础更加坚实
二、乡土特色产业蓬勃发展
三、农产品加工业实力日益壮大
四、乡村休闲产业高质量发展
五、农村电商产业体系持续完善
六、新型农业经营主体日渐壮大
七、科技引领乡村产业能力不断突破
第三节 广东省乡村产业发展中存在的问题
一、乡村产业政策有待进一步优化
二、农产品精深加工水平有待提升
三、农业机械化与社会化服务发展滞后
四、乡村农旅融合深度仍需深化
五、乡村产业绿色发展水平不高
第四节 本章小结
第四章 广东省乡村产业发展水平测度及区域差异
**节 数据来源及研究指标设计
一、指标体系与数据来源
二、评价方法
第二节 广东省乡村产业发展特征分析
一、广东省层面乡村产业发展水平及变化
二、区域层面乡村产业发展水平
第三节 研究结果与分析
一、广东省乡村产业整体水平不断提升
二、广东省乡村产业多维度发展且市域差距明显
三、广东省乡村产业加工与平台等新业态发展不平衡
第四节 本章小结
第五章 广东省乡村产业主要发展模式及典型案例分析
**节 广东省乡村产业主要发展过程与模式
一、产业发展基础
二、产业形成路径
三、产业组织模式
四、联农带农模式
第二节 广东省乡村产业典型案例分析
一、生产加工业
二、古劳水乡休闲农业
三、军埔村新业态新模式
第三节 广东省乡村产业发展模式总结与存在的问题
一、发展模式总结
二、存在的问题
第四节 本章小结
第六章 国内外乡村产业发展模式及经验借鉴
**节 国内乡村产业主要发展模式与案例分析
一、浙江省乡村产业发展模式及典型案例
二、山东省乡村产业发展模式及典型案例
三、四川省乡村产业发展模式及典型案例
四、国内乡村产业发展的经验总结:经验共性与差异
第二节 国外乡村产业主要发展模式及案例分析
一、亚洲国家:日本、韩国
二、欧洲国家:荷兰、法国
三、北美洲国家:美国、加拿大
四、国外乡村产业发展的经验差异与共性
第三节 经验与启示
一、依托禀赋优势,找准乡村产业定位
二、建立多元主体激励相容机制,提升农户、地方政府、企业内生动力
三、注入技术、信息等现代化要素,推动“农业走出农村”
四、创新“三变”改革,完善乡村产业联农带农机制
第四节 本章小结
第七章 广东省预制菜产业发展概况及典型案例分析
**节 预制菜产业概述
一、预制菜产品定义
二、预制菜产品分类
三、预制菜产品类型和生产工艺
四、预制菜产业特点和产品优势
第二节 国内外预制菜产业发展现状
一、发达国家预制菜产业情况
二、中国预制莱产业发展概况
第三节 广东省预制菜产业发展概况与竞争情况分析
一、广东省预制菜产业发展概况
二、广东省预制菜行业SWOT分析
三、广东省预制菜行业波特五力竞争分析
第四节 预制菜行业典型企业案例分析
一、苏州市味知香食品股份有限公司
二、湛江国联水产开发股份有限公司
三、福建安井食品股份有限公司
四、广州酒家集团股份有限公司
第五节 预制菜产业高质量发展的主要路径
一、预测把握行业阶段走向
二、加强预制菜餐饮标准化趋势
三、提升预制菜对“种养加”乡村产业的增值增效
第八章 促进广东省乡村产业高质量发展的路径和对策建议
**节 促进广东省乡村产业高质量发展的主要路径
一、“新主体+'平台'”带动
二、产业联动
三、要素拉动
四、装备带动
五、市场推动
第二节 促进广东省乡村产业高质量发展的对策建议
一、宏观方面
二、中观方面
三、微观方面
第三节 研究结论与展望
一、研究结论
二、
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作者简介
陆华忠,博士,二级教授,博土生导师;现任广东省农业科学院院长、党委副书记。主要从事果园设施与机具、果蔬冷链物流技术与装备、农业科技推广服务等研究工作。国务院学位委员会农业工程学科评议组第七届委员,中国农业工程学会副理事长,国家荔枝龙眼产业技术体系机械研究室主任、岗位科学家。承担国家重点研发计划项目、国家自然科学基金课题等100多项,发表论文130多篇,出版著作12部,授权发明专利60多件,参与获省部级教学科研成果奖励12项。
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