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花生全产业链黄曲霉毒素绿色防控技术研究

花生全产业链黄曲霉毒素绿色防控技术研究

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  • ISBN:9787109315921
  • 装帧:一般胶版纸
  • 册数:暂无
  • 重量:暂无
  • 开本:24cm
  • 页数:267页
  • 出版时间:2023-12-01
  • 条形码:9787109315921 ; 978-7-109-31592-1

内容简介

本书针对花生品种抗黄曲霉能力低、田间生防菌适应力弱、贮藏中抑制黄曲霉菌生长和产毒技术落后、加工中黄曲霉毒素绿色消除技术缺乏等突出问题,开展抗黄曲霉花生品种的创制,研发绿色生防菌剂;阐明植物精油抑制黄曲霉毒素的机理,建立花生黄曲霉毒素高效防控及去除技术,实现花生全产业链黄曲霉毒素的绿色防控,促进花生产业绿色健康发展,保障花生食品安全和人民生命健康。

目录

前言 1抗黄曲霉花生品种筛选与培育 1.1花生抗收获前黄曲霉毒素相关蛋白的鉴定与筛选 1.2花生抗收获前黄曲霉毒素相关基因的鉴定与筛选 1.3花生AhGLP家族基因的特能分析 1.4花生GLP家族基因在不同花生品种种皮及干旱诱导下的组织 表达分析 1.5野生种花生GLP 家族基因的鉴定与特征分析 2花生种植过程中黄曲霉菌的田间防控 2.1黄曲霉菌分离培养基的筛选 2.2花生土壤中黄曲霉菌的分离、纯化和鉴定 2.3花生土壤中黄曲霉菌的分布和产毒特征 2,4 ISSR 标记用于黄曲霉菌遗传多样的可行分析 2.5花生土壤中黄曲霉菌的遗传多样研究 2.6不产毒菌的鉴定及产毒黄曲霉拮剂的制备与应用 3花生贮藏过程中黄曲霉菌的绿色防控. 3.1影响产毒黄曲霉菌生长和毒素产生关键因素的筛选 3.2黄曲霉毒量一贮藏环境动态模型的建立 3.3紫苏醛一海藻酸钠涂膜抗黄曲霉技术研究 3.4柠檬醛一壳聚糖涂膜抗黄曲霉技术研究 花生加工过程中黄曲霉毒素的去除 4.1 食用菌发酵花生粕降解黄曲霉毒素B研究 4.2食用菌SJ-1漆酶酶学质及降解黄曲霉毒素B研究 4.3磁石墨烯碳纳米材料的表征及其对 AFB吸附能的研究 4.4花生壳基生物炭材料的表征及其对吸附 AFB,能的研究 ;
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