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最后的粉匠村落

最后的粉匠村落

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图文详情
  • ISBN:9787206196614
  • 装帧:一般胶版纸
  • 册数:暂无
  • 重量:暂无
  • 开本:16开
  • 页数:287
  • 出版时间:2024-01-01
  • 条形码:9787206196614 ; 978-7-206-19661-4

内容简介

本书以吉林省长岭县三青山镇粉业文化为核心,记述了东北农耕文化的产生、发展及成果。书中以清代的兰氏、陈氏、李氏、杨氏等家族闯关东来到东北谋生为线索,记述了他们如何将制粉手艺从中原带到东北,*后形成了众多粉匠村落的故事,展示了东北农耕文化,特别是土豆的栽种、加工以及粉条制作技艺的独特魅力。

目录

久远的记忆/1 七月粉乡13 石雕磨盘/6 辕马救主/12 落户粉乡/17 忠义抉择1/27 逃出生天/34 婚姻巨变142 碧水之缘149 粉帮探秘154 义发阚情/60 忠义之魂170 粉乡奇遇176 祸起萧墙/82 兰家粉房190 真假粉匠194 粉匠情怀/102 拨开云雾/107 沈家染房/112 绝技久长/117 印痕岁月/121 粉业盈光/127 传说/133 丰收之神/135 闯关东与土豆/137 土豆/139 粉娘子/144 粉匠口述/149 栾永庆口述/151 明达口述/153 孙宝珍口述/155 阚家奎口述/157 孙永忱口述1159 李俊歧、唐桂荣口述/161 李忠元口述/163 李万祥口述/165 邱守先口述/167 韩玉华口述/169 邱守宝口述/171 李士刚口述/173 沈殿军口述/176 侯树凡口述1177 葛凤兰口述/179 陈显刚口述/180 张令江口述/182 吴景海口述/183 孙国珍口述/185 崔岗口述/186 刁琳口述/187 张喜口述/188 福民口述/191酒 粉匠传承谱系/195 栾家窝棚(兰粉房)栾明粉匠传承谱系/197 下头子屯李龙海粉匠传承谱系/198 大房身屯李永庆粉匠传承谱系/199 前柳条沟屯单义太粉匠传承谱系10 前庄屯深春粉匠传承谱系11 大房身屯李氏谱系实录/2 三青山大粉匠名录/3 粉匠村落代表村屯地名的由来/7 西山头屯/210号继小 大院屯/211为 rSE設大会屯/211 沈染房子屯1212 崔山屯/212 东岗子屯/213 明福屯7213年丽 三门唐家屯/214 前庄屯/2141 后庄屯1215 碗铺屯/215 阚家屯1216 大房身屯/216 大依家坨子屯1217 吴麻席屯/217 前柳条沟屯/218 后柳条沟屯/218 邱家屯/219 张纯英屯/219 西三不管屯/2 初家屯12 拟东范马架屯/221 州西范马架屯/221 前夏家窝堡屯/222 强后夏家窝堡屯/222 于平房屯1223 SOm家屯1223银大 和6西宝青山屯1224 东宝青山屯/2240 小榆树屯/225 西伏山屯/225 粉匠村落传统工具99例/227 行话和生产过程/255 行话/257 生产过程/260阳准 谚语和歌谣1265 谚语1267 歌谣/272 视觉粉文化/279 三青山秧歌《水中取财》/281 三青山秧歌《水中取材》主要人物及扮相/284 后记1286
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