种子帝国:孟山都的过去与人类粮食的未来

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作者：[美]巴托·J.埃尔莫尔

出版社：生活·读书·新知三联书店

本类榜单：社会科学

分类：社会科学 > 社会科学总论

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图文详情

ISBN：9787108077615
装帧：精装
册数：暂无
重量：暂无
开本：32开
页数：496
出版时间：2024-03-01
条形码：9787108077615 ; 978-7-108-07761-5

本书特色

美国非虚构写作J. 安东尼·卢卡斯奖、国际烹饪专业协会食物议题图书奖获奖作品；聚焦全球农业巨头孟山都公司的发展史，展现出化学品全面渗入全球粮食供应体系的完整过程，揭示化学公司利用科技手段对人类食物造成的复杂而深刻的影响获奖情况 2020年美国非虚构写作J. 安东尼·卢卡斯奖获奖作品 2022年国际烹饪专业协会食物议题图书奖获奖作品 2022年美国环境史学会乔治·帕金斯·马什奖、美国企业史论坛哈格利产业史奖入围作品

内容简介

孟山都（Monsanto Company）是一家美国的跨国农业公司，它于20世纪初以生产糖精和咖啡因起家，后进入农业，成为除草剂的主要制造商，并一步步成长为21世纪全球优选的转基因种子生产商。人类粮食的未来在很大程度上与这家公司的历史紧紧捆绑在一起。对我们来说，这一切究竟意味着什么? 通过全球实地调查，对农民、化学家、企业家、工人、病人、律师和法官的采访，以及查询尚未披露的公司档案和政府记录，历史学家埃尔莫尔追溯了令人触目惊心的孟山都公司商业版图扩张史，揭秘其化学制品和转基因技术如何渗入全球粮食供应的几乎每一条缝隙。

**部分种子引言 “千万别这样做, 不然就等着吃官司吧! ” 第二部分根茎 1 “参议员, 您现在谈到化学了, 这个主题我知之甚少” 2 “煤焦油之战” 3 “弱肉强食规则的铁杆粉丝” 第三部分植物 4 “奇妙的东西! 2,4,5-T!” 5 “所以你看, 我准备为任何一方辩护” 6 “能卖多久卖多久” 7 “战略性撤退渠道” 8 “他们可以拿走我的房子, 只需要给我 30 天的时间搬离” 9 “未经允许擅入我们自己的领地” 10 “你需要的唯一除草剂” 11 “我必须替他们哭泣” 第四部分杂草 12 “天哪! 利润真的非常、非常、非常高” 13 “他们正在兜售一个我们本来没有的问题” 第五部分丰收结语 “恶意代码” 致谢注释图表来源索引

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专家推荐：这本书既关乎当下又意义深远。埃尔莫尔有力的叙述揭示了长期隐藏在公司保险库里的证据，揭示了在遥远的实验室和会议室做出的决定对全球的影响，并发现了科学、农业、技术、政治和商业之间前所未有的联系。这是一段极端重要的历史。 ——爱德华·艾尔斯（Edward L. Ayers），美国国家人文奖章获得者本书明快生动地描述了农业化学工业广泛销售的除草剂对全球食品生产和公共健康造成的威胁。对于所有希望更好地理解“食腐资本主义”运作方式的人来时，这是一本推荐书籍。 ——艾伦·格里菲斯·斯皮尔斯，《在多氯联苯中受洗：美国安尼斯顿镇的种族、污染和正义》的作者 “如果你想知道孟山都公司为何发展成粮食可持续发展运动的声讨对象，这本关于贪婪与企业权势的扣人心弦的书会告诉你答案。” ——马克·比特曼（Mark Bittman），《动物、蔬菜与垃圾》作者 “一本及时、有力、引人入胜的书。通过农民、化学家、企业家、工人、病人、律师和法官的故事，巴托·埃尔莫尔讲述了一段毁灭性的历史，一段化学品如何渗入各国和全球粮食供应的几乎每一条缝隙的历史。只有解决了食物问题，我们才能解决健康问题；而这本书告诉我们的是，食物问题的解决，是一个关于政治和权力的故事。” ——安妮-玛丽·斯劳特（Anne-Marie Slaughter），新美国智库首席执行官《种子帝国》说明了将利润置于生命之上的危险，以及放任危险化学品侵害环境会如何威胁我们所有人的健康和福利。 ——凯瑟琳·科尔曼·弗劳尔斯（Catherine Colman Flowers），农村企业与环境正义中心创始人我希望这本书可以成为“孟山都之书”。 ——埃德蒙·拉塞尔（Edmund Russell），美国环境史学会会长媒体评论：权威。一幅该死的肖像。 ——《华盛顿邮报》从《种子帝国》这本书中，我们了解到孟山都公司的所有者和领导人对自己工人的成本一无所知，不屑一顾……以及改变了从美国腹地到巴西塞拉多再到越南的农业和农场社区的商业战略和战术。这是环境史上令人惊叹的作品。 ——《自然》全面而发人深省，这是理解现代农业综合企业中一个主要参与者的影响的重要历史。 ——《出版人周刊》

作者简介

巴托·J.埃尔莫尔出生于美国东部亚特兰大，弗吉尼亚大学历史学博士，加州大学伯克利分校资源经济学和政治经济学博士后。现任美国俄亥俄州立大学环境史教授，可持续发展研究所核心成员，新美国基金会卡内基研究员。主要研究全球环境史、资本主义史。除本书外，主要作品有《可口可乐帝国》（Citizen Coke）和《国家资本主义》（Country Capitalism）。2022年荣获历史研究领域重量级奖项丹·大卫奖（Dan David Prize）。

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