茂名药膳与养生保健

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作者：梁远进主编著

出版社：广东科技出版社

本类榜单：保健/心理健康

分类：保健/心理健康 > 健康百科

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图文详情

ISBN：9787535982971
装帧：一般胶版纸
册数：暂无
重量：暂无
开本：其他
页数：200
出版时间：2024-08-01
条形码：9787535982971 ; 978-7-5359-8297-1

内容简介

地方特色药膳方，就地取材养安康。本书编委会历时2年，全力搜寻茂名本地中药材资源及药膳美食，经过系统整理编纂出本书。本书分为3个篇章：**章是茂名地区南药汇编。作者通过综合茂名地区中药资源丰富度及使用习惯，整理了茂名特色南药13种和茂名习用南药31种。第二章是茂名特色药膳食谱。作者遍访茂名两区三县(市)，搜罗街头巷尾，深挖地方特色，整理了特色药膳食谱66种，其中菜类9种、汤类28种、粥类7种、糕点类3种、酒类2种、糖水和养生茶类17种，在药膳食谱处特别引入“小贴士”，既能帮助读者解决实际制作药膳过程中遇到的问题，又能让读者拓宽视野，增加科学性。第三章是潘茂名养生保健法，是以潘茂名为代表的茂名中医药人在行医治病过程中以中医药理论为指导，总结出来的中医养生方法，包括起居养生、饮食养生和运动养生三方面的内容。

**章茂名地区南药汇编 **节茂名特色南药化橘红龙眼肉沉香肉桂益智广山楂广地龙广山药广藿香三叉苦牛大力八角茴香岗梅第二节茂名习用南药土茯苓广金钱草五指毛桃车前草巴戟天布渣叶二七鼠曲草生姜地胆头决明子赤小豆牡蛎佛手山奈鸡血藤金银花茯苓胡椒 …… 第二章茂名特色药膳食谱第三章潘茂名养生保健法

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