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  • ISBN:9787302667278
  • 装帧:一般胶版纸
  • 册数:暂无
  • 重量:暂无
  • 开本:16开
  • 页数:208
  • 出版时间:2024-07-01
  • 条形码:9787302667278 ; 978-7-302-66727-8

本书特色

本书是新形态教材,融入课程思政,理实结合,配套教辅。

内容简介

本书是以习近平新时代中国特色社会主义思想为指导,贯彻落实党的二十大精神和2023年关于“三农”工作的中央一号文件(《中共中央 国务院关于做好2023年全面推进乡村振兴重点工作的意见》),在广泛吸收和借鉴国内外冷链仓储与库存理论和实践的基础上,编写的一部应用型专业教科书。本书从冷链仓储流程管理出发,立足于冷链仓储技术与信息管理,落点于冷链物流库存管理与控制,共分为七章,使冷链仓储管理的内容更具有完整性、教学组织更具有系统性。本书力求将冷链仓储与库存管理理论的系统性和完整性与冷链物流实践的应用性和实战性有机融合,以建立起理论和实践的桥梁与纽带。本书融入冷链物流管理*新的教学理念,可作为物流管理、营销管理及工商管理等专业本科、研究生的教材或参考书,也可作为冷链仓储、冷链库存、冷链物流工程等领域管理人员的参考书或培训教材,对于广大社会读者也是一本有益的科普读物。

目录

第1章冷链仓储管理概述 1.1冷链仓储的内涵及特征 1.2冷链仓储的主要功能 1.3冷链仓储系统管理 1.4冷链仓储供应链 1.5冷链仓储库存控制 即测即练 第2章冷链仓储流程管理 2.1冷链仓储的管理流程 2.2冷链仓储的出入库管理 2.3冷链仓储的理货、集货管理 即测即练 第3章冷链仓储管理技术与方法 3.1冷链仓储管理的技术 3.2冷链仓储管理模式 3.3冷链仓储管理的方法 即测即练 第4章冷链仓储信息管理 4.1冷链仓储信息管理的方法与技术 4.2冷链仓储智慧化管理 4.3自动化立体仓库智能仓储 4.4云仓与电商云仓 即测即练 第5章专业冷链物流仓储管理 5.1农产品冷链物流仓储管理 5.2食品冷链物流仓储管理 5.3医药冷链物流仓储管理 5.4生鲜电商冷链物流仓储管理 即测即练 第6章冷链物流库存管理及模式 6.1冷链单级库存管理 6.2冷链多级库存管理 6.3冷链供应商管理库存 6.4紧急供货的冷链供应商管理库存 6.5冷链联合库存管理 6.6冷链供应中断的紧急补货 6.7冷链库存管理模型及优化 即测即练 第7章冷链物流库存控制 7.1生鲜农产品冷链库存控制 7.2果蔬冷链库存控制 7.3海产品冷链库存控制 7.4医药冷链库存控制 即测即练 参考文献
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作者简介

郭丽彬,博士。曲阜师范大学管理学院副教授、硕士生导师、国家级一流本科专业物流管理学科带头人,中国企业管理研究会新兴技术未来分析与管理专业委员会理事,中国系统工程学会船海系统工程专业委员会理事,《中国管理科学》、《系统工程理论与实践》、《运筹与管理》、Computers & Industrial Engineering、Asia-Pacific Journal of Operational Research等期刊匿名审稿人。主要从事冷链物流与供应链运营等方面的教学与科研工作。主持省部级项目5项,发表论文20余篇,其中SSCI、SCI、CSSCI等收录14篇。

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