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  • ISBN:9787030689870
  • 装帧:一般胶版纸
  • 册数:暂无
  • 重量:暂无
  • 开本:16开
  • 页数:308
  • 出版时间:2024-08-01
  • 条形码:9787030689870 ; 978-7-03-068987-0

内容简介

本书是国家级一流本科课程和课程思政示范课程的配套教材。本书以农产品市场营销的关键知识点为依据,借助农产品市场营销理论基础,融入与农产品市场营销相关的前沿研究与实践,深入分析农产品营销特点与营销策略,将经典的4P理论与实际的农产品营销案例剖析结合,对传统的农产品市场和*新的O2O营销模式进行深入浅出的解读,形成系统的、完整的农产品营销体系。
本书可以帮助专业学习者掌握农产品营销研究的基本方法,紧跟农产品营销研究的理论进展,帮助非专业学习者了解农产品营销的知识框架,把握农产品营销的主要特征,帮助农产品生产企业把握影响消费行为的农产品营销因素,掌握制定农产品营销策略的方法。

目录

目录农产品市场营销概述/1**节农产品市场营销面临的新形势/2第二节农产品的概念及分类/6第三节农产品市场营销的基本概念/10第四节农产品市场营销的功能和职能/13第五节农产品市场营销学的研究方法和意义/17本章小结/22农产品市场/24**节农产品市场概述/25第二节农产品市场供求/37第三节农产品流通与价格/42本章小结/46农产品消费者分析/48**节农产品消费需求分析/49第二节农产品购买行为分析/59本章小结/67农产品营销的产品策略/68**节农产品的概念/69第二节农产品组合/74第三节农产品质量认证与标准化/79第四节农产品的市场生命周期/84第五节农产品新产品开发策略/88第六节农产品包装策略/92第七节农产品品牌及品牌策略/96第八节农产品集体品牌和地理标志/100本章小结/102农产品营销的价格策略/104**节农产品的价格特点及定价目标/105第二节影响农产品定价的因素/108第三节农产品定价的方法/112第四节农产品价格策略/118本章小结/124农产品营销的渠道策略/126**节农产品营销渠道/127第二节农产品批发与零售/131第三节农产品加工/138第四节农产品物流/143第五节农产品库存管理/145第六节农民合作经济组织与农产品经纪人/149本章小结/155农产品营销的促销策略/157**节农产品促销组合概述/158第二节广告/161第三节人员销售/167第四节营销推广/170第五节公共关系/174本章小结/176主要农产品营销策略/178**节谷物营销/179第二节肉类产品营销/184第三节园艺产品营销/189第四节水产品营销/196第五节禽蛋营销/205第六节乳制品营销/208本章小结/214农产品绿色营销/216**节农产品绿色营销的概述/217第二节农产品绿色营销的策略
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作者简介

张永强,1971年生,东北农业大学教务处处长、管理学博士、教授、博士生导师。首批国家一流课程获得者、国家课程思政名师、省级教学名师、省农业岗位体系主任专家、黑龙江省高层次人才。中国国外农业经济研究会常务理事、中国农业企业经营管理教学研究会常务理事、中国农业技术经济学会理事、黑龙江省普通高等学校创新创业教育指导委员会委员等。《资源科学》《重庆理工大学学报》审稿专家。 近几年在《农业经济问题》《农业技术经济》《经济纵横》等国内外重要学术刊物发表科研论文70余篇。主编、副主编教材6部,主持国家级、省部级科研项目10余项,科研经费200余万元,获黑龙江省高等教育教学成果一等奖两项、二等奖一项,省优秀社科成果奖三项。指导学生国家级创业项目五项。主持和参加多地市乡村振兴规划、产业规划和“十三五”、“十四五”规划。 杨辉,博士(后),副教授,系主任,硕士生导师,研究方向为农产品市场营销与品牌建设。现为中国优质农产品开发服务协会标准认证专业委员会专家、中国国外农业经济研究会理事、黑龙江省区域经济学会常务理事、黑龙江省管理学学会理事、哈尔滨市退役军人创业导师。主持黑龙江省科技攻关项目、黑龙江省社会科学基金重点项目等省部级科研项目7项,参加国家级、省部级科研项目5项。主持横向课题6项。曾在《经济纵横》等双核心期刊发表论文30余篇,其中被SSCI、SCI检索10篇。获黑龙江省高等教育教学成果奖特等奖、一等奖和二等奖共5项,黑龙江社会科学优秀成果三等奖1项,教育部工商管理类专业教学指导委员会教学成果奖二等奖1项,黑龙江省高校人文社会科学研究优秀成果奖三等奖1项。出版专著2部,主编和参编教材8部。

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