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  • ISBN：7100019214
  • 装帧：一般胶版纸
  • 册数：暂无
  • 重量：暂无
  • 开本：32开
  • 页数：116
  • 出版时间：1995-12-01
  • 条形码：9787100019217 ; 978-7-100-01921-7

目录

前言
**章 创建一家酒店
一、一个既有吸引力但又脆弱的市场
二、一家酒店在法国的诞生过程
第二章 独立的旅店业主
一、独立业主的形象
二、自愿集团
三、参加联营的企业
四、单干户
五、传承
第三章 大型综合集团
一、定义
二、集团遍布世界
三、一个经济工具
四、对市场的影响
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