神厨传奇

本书特色

有人称此书是中国文坛以饮食文化为主题的**部长篇小说，甚至说它是一部奇书；也有人评论此书是反腐力作，因为它对社会上盛行的公款吃喝、酒宴开道的腐败现象。进行了入骨的鞭挞和辛辣的反讽；还有人把它归为风情类小说，因为书中隐伏了一条主人公柳德承说不清、道不明的感情线索；更有人说此书是“小红楼梦”，因为其中既有对奇馐佳肴的描写，也有人物情感的纠葛；甚至有人说此书是时下人们所说的“潜伏类”小说，因为里面或明或暗贯穿了一条地下工作者祝三小姐的线索…… 如何定位这部小说？还是读者诸君“仁者见仁，智者见智”吧！点击免费阅读更多章节：神厨传奇

内容简介

中国的饮食文化可谓源远流长，传统名菜、典故轶闻不胜枚举。《神厨传奇》便是为读者奉上的一席饮食文化大餐。本书以一位技艺精湛的厨师柳德承的坎坷经历为线索，讲述了在二十世纪九十年代，流落民间的官府菜“祝家菜”在历史浮沉中几经兴衰，*后终于得到世人关注的传奇故事。书中不仅穿插介绍了诸多中国饮食文化的历史渊源和有趣典故传说，生动刻画了改革开放背景下中国社会形形色色的众生相，也对当时的种种不正之风进行了暗讽和批判，有浓厚的时代气息。

节选

相关资料

柳德承笑笑说：“早年，上海有那么几家餐厅，装修得倒是挺特别。”李合营一昕，忙请柳德承给说说，自己也好学两手。柳德承呷了口酒，侃侃而谈道：“那会儿的上海，干什么的都有。开餐厅的，玩猫儿腻的也多着呐。比方说有那么家餐厅，一进门，左边是一面红木雕花大穿衣镜，右边是四个红漆衬底大金字‘吉星高照’，客人一进门，都爱在镜子前头照照，图个吉利。老板就在一边儿编两句好话恭维客人说‘依（你）先生吉星高照，要交好运道了。”’李合营和梁满仓都乐了，说：“没想到您还会说上海话，您在上海待的年头准少不了。”“不长，”柳德承伸出三个手指头，“也就是三年吧。”柳德承接着又说，“客人吃完饭了，出门也爱在这面大镜子前照照，这一照，他们准叫唤，‘咦，乖乖隆地咚，刚刚吃完饭，格（这）面皮便红光四放，人也好像胖了些嘛！啊？哈哈

作者简介

边东子，1947年出生，浙江诸暨人，曾在北京上学，陕北插队。曾任中国少年儿童出版社文学编辑室副主任、音像编辑室负责人。曾参与发起和策划《希望工程书库》等重点出版物的出版。后主要从事创作，其创作跨度大、涉猎广，有小说、传记、诗歌、相声、童话、广播剧等作品多种，近百万字，多部作品被制成音像出版物。长期为中央电视台、中央人民广播电台和一些地方电台、电视台撰搞。主要作品有《北京饭店传奇》、《国宝同仁堂——同仁堂340年》等。