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零基础学做菜
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本类榜单：美食
分类：美食 > 家常食谱
图文详情
  • ISBN：9787504855022
  • 装帧：暂无
  • 册数：暂无
  • 重量：暂无
  • 开本：24开
  • 页数：120
  • 出版时间：2011-08-01
  • 条形码：9787504855022 ; 978-7-5048-5502-2

本书特色

　　新手厨艺修炼必读 　　从零开始 　　一周玩转厨房十八般武艺！

目录

新手厨房开学致辞
真正零基础——新手厨房筹备
　新手耍大刀——
　　厨具基本配置
　　锅
　　刀具
　　案板
　　烤箱
　新手玩调料——
　　柴米油盐酱醋茶
不能光说不练——新手操练全接触
　新手热身——
　食物基础烹饪大法
　……
拌呛
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