- ISBN：9787302274346
- 装帧：一般胶版纸
- 册数：暂无
- 重量：暂无
- 开本：16开
- 页数：238
- 出版时间：2012-01-01
- 条形码：9787302274346 ; 978-7-302-27434-6
本书特色
《中国古代社会与文化》是李怡在北京科技大学文化素质类课程“中国古代社会与文化”的教案、讲稿基础之上整理而成，经历7年共14次的讲授，反复修订，内容已经比较全面，此次得以出版，希望能为广大学生带去更多的有关中国传统文化的知识。全书共八章节，内容包括中国古代饮食文化、中国古代酒文化、中国古代茶文化等。 本书既可作为普通高等院校文化素质类教材，也可作为大学生自学参考用书，亦可作为一般读者了解中国传统文化用书。
内容简介
李怡等编著的《中国古代社会与文化》的编写打破了以时间、朝代为线索的固有教材模式，结合大学生的知识结构和认知特点，采用专题的形式安排章节。教材内容分为物质文化与精神文化两大类：在系统、全面讲解中国古代饮食、酒、茶、服饰、园林、家具等物质文化基础上．进一步探讨中国古代节日、婚姻等精神文化。本书集中了大学生较感兴趣的内容，讲授更具针对性和系统性．并在一定程度上补充了传统教材的不足。通过对本书的学习，大学生可以对中国古代历史、文学、艺术等在不同方面的发展有所了解，提升文化素养与道德情操，培养思维能力及创新能力。 《中国古代社会与文化》既可作为普通高等院校文化素质类教材，也可用于大学生自学参考用书，对一般读者了解中国传统文化同样大有裨益。
目录
**节 中国古代饮食文化史
一、夏商周时期的饮食文化
二、秦汉时期的饮食文化
三、魏晋南北朝时期的饮食文化
四、隋唐五代时期的饮食文化
五、宋代的饮食文化
六、辽金元时期的饮食文化
七、明清时期的饮食文化
第二节 名特风味名人创
一、伍子胥与年糕
二、诸葛亮与馒头
三、隋炀帝与“狮子头”
四、苏轼与“东坡肉”
五、寇准与水晶饼
作者简介
李怡女，河南洛阳人。北京科技大学文法学院艺术教育中心副教授，历史学博士，硕士生导师。主要从事中国古代史、中国文化史研究。任现职以来发表学术论文近40篇，其中中文核心期刊10余篇，出版专著3部，参编教材4部，主持教育部基金项目2项、校级项目多项 王立群，女，山东广饶人。北京科技大学文法学院艺术教育中心副教授，文学博士硕士生导师。主要从事中外文化交流史、近代中外文学与文化关系交流研究。任现职以来发表学术论文30余篇，其中中文核心期刊10余篇，出版专著1部，参编教材5部，主持国家社科基金项目1项、教育部基金项目1项、校级项目3项
-
当代中国政府与政治(新编21世纪公共管理系列教材)
¥33.6¥48.0 -
落洼物语
¥8.9¥28.0 -
中医基础理论【中医 针灸专业用】
¥18.0¥25.0 -
中医基础理论
¥50.7¥59.0 -
习近平总书记教育重要论述讲义
¥13.3¥35.0 -
世界现代设计史-[第二版]
¥40.8¥120.0 -
习近平新时代中国特色社会主义思想概论
¥18.2¥26.0 -
新世纪高等学校教材 心理学基础课系列教材普通心理学(第5版)/彭聃龄
¥29.6¥78.0 -
外国教育史-第2版
¥19.6¥40.0 -
断代(八品)
¥21.4¥42.0 -
长征记忆(八品)
¥14.0¥45.0 -
宪法-第二版
¥21.8¥29.0 -
先进防伪技术
¥81.3¥98.0 -
企业法务教程
¥36.3¥49.0 -
[社版]大汉战神:霍去病传
¥15.6¥40.0 -
实用社交礼仪(第二版)(21世纪高等开放教育系列教材)
¥29.9¥49.0 -
经络腧穴学
¥59.3¥69.0 -
工程图学
¥53.1¥59.0 -
马克思主义基本原理2021年版
¥6.9¥23.0 -
中国古代简史(插图本)
¥57.2¥88.0
