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弘兼宪史顶级葡萄酒讲座

1星价 ¥11.2 (4.0折)

2星价￥11.2 定价￥28.0

作者：（日）弘兼宪史著，张佳霁　译

出版社：南海出版公司

本类榜单：美食

分类：美食 > 酒饮品

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商品评论（1条）

197***（三星用户）

以漫画人物说葡萄酒不是第一例不过作者就是日本政治漫画的大佬品酒也合适还有2本待收

2022-07-30 12:45:58

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图文详情

ISBN：9787544256292
装帧：暂无
册数：暂无
重量：暂无
开本：32开
页数：157
出版时间：2012-01-01
条形码：9787544256292 ; 978-7-5442-5629-2

本书特色

　　网罗经典&焦点的100款顶级佳酿，一生一定要喝一次！　　剖析不同酒款的个性、产区、等级、葡萄品种，你也可以成为葡萄酒专家！

内容简介

　　顶级葡萄酒是葡萄酒世界中*精彩、*神秘的部分。许多顶级葡萄酒价值不菲，极具收藏价值。在本书中，弘兼宪史分搜罗了来自世界各地的一百多款经典佳酿。
　　◎红葡萄酒：
　　勃艮第的romanée-conti，任凭时代更迭，永远是争夺的对象；
　　加州的膜拜酒screaming eagle，是极难到手的超热门葡萄酒；
　　意大利天生反骨的超级餐酒──sassicaia；
　　unico是买了马上就可以享用的“西班牙romanée-conti”；
　　◎白葡萄酒：
　　波尔多的ch.haut-brion 白葡萄酒是比红葡萄酒更高价的梦幻逸品；
　　勃艮第的montrachet，适合陈年的“白酒贵族”；

开场白顶级葡萄酒——寻觅梦寐以求的佳酿/8
第1章自然与人类智慧的结晶法国红葡萄酒
波尔多 / 五大酒庄
　　chateau margaux 深受女性青睐
　　chateau lafite-rothschild 梅多克的“王者之酒”
　　chateau latour 充满男性魅力
　　chateau mouton-rothschild 以名家画作装点酒标
　　chateau haut-brion 历代政治家为之倾倒
波尔多 / 梅多克
　　chateau cos d’estournel 建筑和葡萄酒都充满东方情调
　　chateau montrose 适合长期陈贮
　　chateau lynch-bages 由爱尔兰贵族精心酿造
　　chateau pichon-longueville comtesse de laland 出自“女伯爵”之手
　　chateau pichon-longueville baron 邻近chateau latour
　　chateau léoville-las cases 雄浑高贵的佳酿

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作者简介

　　弘兼宪史　　1947年生于日本山口县，早稻田大学法律系毕业，曾任职于松下电器销售部。1976年正式成为漫画家，拥有众多漫画迷，曾获“小学馆漫画奖”劲儿“讲谈社漫画奖”，代表作有“岛耕作系列”等，妻子柴门文同是漫画家。弘兼宪史对葡萄酒颇有研究，因而创作了一系列与葡萄酒相关的书，除本书外，还有《弘兼宪史法国葡萄酒讲座》《弘兼宪史世界葡萄酒讲座》《弘兼宪史顶级葡萄酒讲座》等。

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