图说茶道茶艺一本通

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作者：吴建丽

出版社：中国轻工业出版社

本类榜单：美食

分类：美食

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本书特色

　　细谈茶之史；　　详道茶百科；　　把玩茶之器；　　品鉴茶之水；　　趣说茶之事；　　漫话茶养生。

　　这是一本真正为大众写作的普及茶道及茶艺的图书，涵盖了茶叶鉴别、茶的冲泡技艺、茶具的鉴赏和选购、茶和健康、茶文化等。关照初入门者的心理，按照读者对泡茶“知道”“简洁”“时尚”“易读”等要求，加大了更生活化的茶艺内容，使新手更易于接受。

**章：茶史
　本源
　神农遇茶
　中国是茶的故乡
　茶树的发源地
　从”荼”到”茶”
　茶的适生条件
　发展
　两汉：有文字可据的信史时代
　三国两晋：茶文化的形成阶段
　南北朝：茶成为寻常饮食之一
　唐朝：茶的”黄金时代”
　茶兴于唐而盛于宋
　制茶工艺革新多在明清
　现代茶文化的发展

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　　吴建丽，中国国家茶艺师，中国国家评茶技师，华侨茶业发展研究基金会理事，中国国际茶文化研究会会员，中国茶业流通协会会员，吴觉农茶学思想研究会理事。

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