医用化学-(第2版)

绪论一、化学研究的对象二、化学发展简史三、化学与医学的关系四、学好化学的方法**章 化学基本知识**节 分子、原子和离子一、分子二、原子三、离子第二节 元素、化学式、化合价一、元素、元素符号二、化学式、相对分子质量三、化合价第三节 化学方程式一、质量守恒定律二、化学方程式第二章 卤素**节 氯气一、氯气的分子组成和氯原子的结构二、氯气的性质第二节 卤族元素一、卤素的原子结构及单质的物理性质二、卤素单质的化学性质三、卤离子的检验第三章 物质结构和元素周期律**节 原子一、原子的组成二、同位素三、原子核外电子排布的表示法四、原子结构与元素性质的关系第二节 元素周期律和元素周期表一、元素周期律二、元素周期表第三节 化学键一、离子键二、共价键第四节 配位化合物一、配位化合物的概念二、配位化合物的组成三、配离子和配合物的命名第五节 氧化还原反应一、氧化还原反应二、氧化剂和还原剂的概念第四章 溶液**节 物质的量一、物质的量及其单位二、摩尔质量三、关于物质的量的计算第二节 溶液的浓度一、溶液的概念二、溶液浓度的表示方法和计算三、溶液浓度的换算四、溶液的配制和稀释第三节 溶液的渗透压一、渗透现象和渗透压二、渗透压与溶液浓度的夫系三、渗透压在医学上的意义第五章 化学反应速率和化学平衡**节 化学反应速率一、化学反应速率的概念二、影响化学反应速率的因素第二节 化学平衡一、可逆反应与化学平衡二、化学平衡的移动第六章 电解质溶液**节 弱电解质的电离平衡一、电解质的分类二、弱电解质的电离平衡、电离度三、同离子效应第二节 水的电离和溶液的酸碱性一、水的电离二、溶液的酸碱性和pH第三节 离子反应一、离子反应和离子方程式二、书写离子方程式的步骤三、离子反应发生的条件第四节 盐类的水解一、盐类的水解二、盐类水解的类型第五节 缓冲溶液一、缓冲溶液的概念二、缓冲溶液的组成三、缓冲作用原理第七章 烃**节 有机化合物概述一、有机化合物和有机化学二、有机化合物的特性三、有机化合物的结构特点四、有机化合物的分类第二节 烷烃一、烷烃的结构二、烷烃的同系物和通式三、烷烃的同分异构现象四、烷烃的命名五、烷烃的性质第三节 烯烃和炔烃一、烯烃的概念和结构二、炔烃的概念和结构三、烯烃和炔烃的命名四、烯烃和炔烃的性质第四节 闭链烃一、脂环烃二、芳香烃三、苯的同系物四、稠环芳香烃第八章 醇酚醚**节 醇一、醇的概念、结构和分类二、醇的命名三、醇的性质四、重要的醇第二节 酚一、酚的概念、结构和分类二、酚的命名三、酚的性质四、重要的酚第三节 醚一、醚的概念、结构和命名二、重要的醚第九章 醛和酮**节 醛和酮的概念、结构、分类和命名一、醛和酮的概念二、醛和酮的结构三、醛和酮的分类四、醛和酮的命名第二节 醛、酮的化学性质和重要的醛、酮一、加成反应二、醛的特殊性质三、重要的醛、酮第十章 羧酸和取代羧酸**节 羧酸一、羧酸的概念、结构和分类二、羧酸的命名三、羧酸的性质四、重要的羧酸第二节 取代羧酸一、取代羧酸的概念和分类二、羟基酸、酮酸的结构和命名三、重要的羟基酸和酮酸第十一章 酯和油脂**节 酯一、酯的结构和命名二、酯的性质第二节 油脂一、油脂的组成和结构二、油脂的性质第十二章 糖类**节 单糖一、单糖的结构二、单糖的性质二三、重要的单糖第二节 双糖一、蔗糖二、麦芽糖第三节 多糖一、淀粉二、糖原三、纤维素第十三章 胺和酰胺**节 胺一、胺的概念、结构和分类二、胺的命名三、胺的性质四、季铵盐和季铵碱五、常见的胺及其衍生物第二节 酰胺一、酰胺的概念、结构和命名二、酰胺的性质三、尿素第十四章 杂环化合物和生物碱**节 杂环化合物一、杂环化合物的概念二、杂环化合物的分类和命名三、常见的杂环化合物第二节 生物碱一、生物碱的性质二、常见的生物碱第十五章 氨基酸和蛋白质**节 氨基酸一、氨基酸的结构、分类和命名二、氨基酸的性质第二节 蛋白质一、蛋白质的元素组成和结构二、蛋白质的性质第十六章 化学与环境（选学）**节 人类与环境一、环境与环境污染的概念二、环境保护的重要意义第二节 环境污染与防治一、水污染及其防治二、大气污染及其防治三、土壤污染及其防治四、居室污染及其防治实验指导化学实验概述实验一 化学实验基本操作实验二 卤素实验三 同周期、同主族元素性质的递变实验四 溶液的配制和稀释实验五 化学反应速率与化学平衡实验六 电解质溶液实验七 烃、醇、酚的性质实验八 醛、酮、羧酸、尿素的性质实验九 糖类、蛋白质的性质实验十 化学实验技能考核各章复习检测题答案附录附录一 一些常见元素的中英文名称对照表附录二 化学特定用字注音表附录三 部分酸、碱和盐的溶解性表附录四 化学上常用法定计量单位及换算表附录五 希腊字母读音表主要参考文献元素周期表