运营管理

《运营管理》第1篇运营管理基础知识第1章运营管理导论引导案例：双汇集团的运营管理1.1运营管理系统1.2运营管理研究的内容1.3运营管理的发展历程1.4现代运营管理的主要特征及其发展趋势思考与练习案例分析：宝钢集团有限公司的运营管理第2章企业运营战略引导案例：索尼公司需要战略转型2.1企业环境2.2运营战略概述2.3运营战略过程思考与练习案例分析：联合包裹速递服务公司的运营战略第2篇运营系统设计第3章产品研究与开发引导案例：通用电气公司的新产品开发3.1引言3.2产品开发过程3.3产品开发的组织方式思考与练习案例分析：柯达末路第4章运营系统设施选址与布置引导案例：冷库选址分析4.1设施选址概述4.2设施选址的程序和影响因素4.3设施选址的评价方法4.4设施布置第5章流程规划与设计引导案例：摩托车配件生产的困境5.1运营流程概述5.2运营流程设计5.3制造流程设计5.4流水线组织设计5.5服务流程设计5.6运营流程分析和改进思考与练习案例分析：丰田的生产方式第6章工作设计与工作测量引导案例：f1赛车的装备更换6.1工作设计与工作测量概述6.2工作设计6.3工作测量思考与练习案例分析：沃尔沃(volvo)的工作设计第3篇运营系统运行与控制第7章需求预测引导案例：电力负荷预测7.1需求预测概述7.2定性预测方法7.3定量预测方法7.4预测误差与监控7.5基于excel的预测思考与练习案例分析：沃尔玛的需求预测和cpfr第8章生产能力规划引导案例：纸业公司与船运公司运输合同纠纷8.1生产能力的概述8.2生产能力规划8.3生产能力决策方法思考与练习案例分析：水泥行业提高准入门槛难改产能过剩现状第9章生产运作计划引导案例：日产汽车公司的生产计划系统9.1生产运作计划概述9.2综合生产计划的编制9.3主生产计划的编制9.4生产作业计划的编制9.5生产作业控制思考与练习案例分析：如何确定*优化生产计划第10章服务运营计划——排队管理引导案例：哈珀—格雷斯医院怎样应对或处理非均匀需求10.1服务业的作业排序10.2排队系统的基本概念10.3排队系统的术语及其公式10.4排队模型10.5排队系统的优化思考与练习案例分析：墨西哥快餐使用计算机模拟完成员工安排第11章独立需求库存管理引导案例：惠普公司的定期盘存库存系统11.1库存概述11.2库存控制的基本方式11.3库存重点控制方法——abc分类法11.4库存模型11.5库存管理的发展思考与练习案例分析：戴尔的库存管理第12章从属需求资源管理引导案例：sap公司的发展之路12.1物料需求计划(mrp)12.2制造资源计划(mrpⅱ)12.3企业资源计划(erp)思考与练习案例分析：为什么失败?第13章供应链管理引导案例：沃尔玛成功的供应链管理13.1供应链管理概述13.2供应链的构建与优化13.3供应链管理中的信息技术13.4供应链合作伙伴选择与关系管理13.5供应链管理环境下的库存控制思考与练习案例分析：杜邦高效的供应链第14章项目管理引导案例：美国首个太阳能建筑社区“破壳而出”14.1项目管理概述14.2网络计划技术概述14.3网络时间参数计算14.4网络计划的优化14.5项目运营思考与练习案例分析：三峡工程简介第4篇运营系统维护与改进第15章设备管理引导案例：中国重汽集团铸锻中心运用精益思想推进设备管理工作15.1设备管理概述15.2设备的使用与维护15.3设备的更新与改造15.4企业资产管理系统15.5设备维护业务外包思考与练习案例分析：太原市环卫车辆设备管理第16章质量管理引导案例：解析洋奶粉涨价背后16.1质量管理概述16.2质量成本16.3质量管理方法16.4iso 9000系列标准与质量管理体系16.56σ质量管理思考与练习案例分析：日本的质量之路参考文献