- ISBN:9787534960727
- 装帧:一般胶版纸
- 册数:暂无
- 重量:暂无
- 开本:16开
- 页数:160
- 出版时间:2013-02-01
- 条形码:9787534960727 ; 978-7-5349-6072-7
本书特色
新浪美食知名博主灯芯绒倾心力作,1500万网友不时重温的“记忆中那些熟悉的味道”。 既实用,又饱含感情的食谱书。食谱全面:既有酱汁、汤粥,又有面点、主菜等,全部是妈妈手艺家常味道,读者可各取所需;图片精美:成品很有质感,令人垂涎欲滴,过程图较为详尽,取材和制作都很方便;富带感情:作者对家庭温暖的向往和努力充满感染力,唤起读者回归厨房为所爱的人亲手烹饪的冲动。
内容简介
《灯芯绒的亲情菜》根据作者的博客内容整编,菜品图片精美,贴近生活,选材和制作方便,较为实用。**部分“记忆中那些熟悉的味道”下设“妈妈的酱汁和腌泡菜”“妈妈的农家饭”,第二部分“记忆中那些贴心的味道”下设“妈妈的汤粥和炖菜”“妈妈的面条、饼和包子”,第三部分“记忆中那些美妙的味道”下设“妈妈山寨的街食儿、零嘴儿”“妈妈推陈出新的解馋菜”,无论是酱汁、汤粥的妈妈味儿,还是主食、主菜的家常味儿,都洋溢着浓浓的家的温暖。作者也希望借助本书,唤起大家对厨房的热爱,因为有爱的食物是天下*美的食物,全天下再顶级的厨师也盖不过妈妈的手艺。人的愿望有大有小,有些愿望,就算我们终其一生也无法实现。而给爱的人,多留一份记忆中熟悉的味道,我们每一个人都能够做到。
目录
妈妈的酱汁和腌泡菜
麻辣红油
凉拌酱汁
香辣孜然肉酱
家常小咸菜
剁椒
洗澡泡菜
酸豇豆
辣萝卜
茶叶蛋
五香咸鸭蛋
妈妈的农家饭
农家小豆腐
炸茄子盒
作者简介
作者灯芯绒是新浪美食知名博主,其博客“记忆中那些熟悉的味道”因为唤起了人们记忆中对家的味道的眷恋和怀念,影响较大,点击率至今已突破1500万人次。
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