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出口食品生产加工用水模块化检测方法

包邮出口食品生产加工用水模块化检测方法

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图文详情
  • ISBN:9787506666909
  • 装帧:一般胶版纸
  • 册数:暂无
  • 重量:暂无
  • 开本:16开
  • 页数:186
  • 出版时间:2012-06-01
  • 条形码:9787506666909 ; 978-7-5066-6690-9

本书特色

《出口食品生产加工用水模块化检测方法》详细说明了欧盟、美国、中国、日本、国际卫生组织对水质检测的具体要求,搜集和验证了针对不同项目的检测方法和相关领域的*新成果,详细阐述水质检测项目及相应的检测方法,保障加工用水水质满足输出国的要求。希望通过本书能更好的做好对水产品、食品及农产品加工用水的检验检疫与监管工作。本书由黄大亮等主编。

内容简介

本书详细说明了欧盟、美国、中国、日本、国际卫生组织对水质检测的具体要求,搜集和验证了针对不同项目的检测方法和相关领域的*新成果。

目录


序 前言 **章  概述   **节  出口食品加工用水概述   第二节  农药对人类的影响   第三节  挥发性及多环芳烃类物质对人类健康的影响   第四节  重金属类物质对人类健康的影响   第五节  无机污染物对人类健康的影响   第六节  常规参数指标对人类健康的影响   第七节  微生物对人类健康的影响   本章参考文献 第二章  出口食品加工用水检测技术概述   **节  化学分析法   第二节  微生物指标的检验方法概述   本章参考文献 第三章  农药类指标检测方法   **节  gc-fpd法同时检测出口食品加工用水有机磷类农药残留量   第二节  gc(μ-ecd)法同时检测出口食品加工用水有机氯、拟除虫菊酯类农药残留   本章参考文献 第四章  挥发性及多环芳烃类指标检测方法   **节  挥发性及半挥发性物质指标食品加工用水中苯的测定——顶空气相色谱法   第二节  出口食品加工用水中多环芳烃的快速测定——气相色谱-质谱法   第三节  吹扫捕集一气质联用谱法检测出口食品加工用水中挥发性有机物   本章参考文献
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