包邮好吃不贵百姓养生家常菜大全-金版

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作者：李翠香主编

出版社：中国华侨出版社

本类榜单：美食

分类：美食 > 饮食文化

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图文详情

ISBN：9787511331090
装帧：一般铜版纸
册数：暂无
重量：暂无
开本：16开
页数：425
出版时间：2013-04-01
条形码：9787511331090 ; 978-7-5113-3109-0

本书特色

　　《好吃不贵百姓养生家常菜大全(金版)》精选1000余道养生美食，每一道菜均南营养专家精心审订，全面满足每个家庭的营养需求。每道菜除详细介绍材料、配料、做法外，还增加了适合人群、养生功效等众多条目。另有百余个养生小贴士，介绍各种不同的养生小知识，让本书更具指导意义。常见的食材，常用的调料。易得又价廉。数十个烹饪技巧，让平淡乏味的菜品变成色香味俱佳的人间美昧。选购的方法和保存的技巧，既可以保证食物的原汁原味，又可以帮你严把成本关。1000余道菜将好做好吃义不贵的家常菜式一网打尽，绝美的味道，低廉的价格，用*少的钱做出*好吃的菜，满足你挑剔的味蕾。

内容简介

《好吃不贵百姓养生家常菜大全(金版)》精选1000余道养生美食，每一道菜均南营养专家精心审订，全面满足每个家庭的营养需求。每道菜除详细介绍材料、配料、做法外，还增加了适合人群、养生功效等众多条目。另有百余个养生小贴士，介绍各种不同的养生小知识，让《好吃不贵百姓养生家常菜大全(金版)》更具指导意义。

**部分养生及烹饪常识介绍
四季饮食养生
五脏六腑的饮食养生法
十二时辰技法
不同年龄人的饮食养生法
常用食材的选购与烹饪技巧
烹饪常用的调料
常用的烹饪技法
烹饪术语介绍
第二部分凉菜
第三部分猪肉
第四部分牛肉
第五部分羊肉
第六部分鸡肉、鸽肉
第七部分鸭肉
第八部分鱼肉
第九部分虾、蟹、贝
第十部分蔬菜
第十一部分豆制品
第十二部分蛋
第十三部分药膳
第十四部分家常滋补汤
第十五部分家常川菜
第十六部分家常养生食材介绍
第十七部分阳台种菜

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